अब रैन बसेरों में बटेगी स्पेशल थाली, पूड़ी-सब्जी के साथ होगा मीठा, साथ में होंगे ऐसे आइटम
शहर में नगर निगम के 39 रैन बसेरों में रहने वालों के लिए एक अच्छी खबर है. मोतीडूंगरी गणेश मंदिर ट्रस्ट की तरफ से अब हैरिटेज नगर निगम के रैन बसेरों में रहने वालो को खाने के लिए स्पेशल थाली दी जाएगी. शहर में हर दिन करीब छह सौ लोगों को खाने के पैकेट्स दिए जायेंगे जिससे गरीबों का पेट भर पाएगा. इन पैकेट्स में खाने के कई स्वादिष्ट आइटम्स पैक किये जायेंगे.
मोतीडूंगरी गणेश मंदिर के महंत कैलाश शर्मा ने बताया कि ट्रस्ट की तरफ से पिछले पच्चीस साल से गरीबों को निशुल्क भोजन करवाया जा रहा है. पहले प्लास्टिक की थैलियों में खाना बांटा जाता था. लेकिन अब इन्हें वितरित करने से पहले इनकी अच्छे से पैकिंग की जाएगी. जिस तरह से रेस्त्रां में थाली पैक किया जाता है, उसी तर्ज पर अब रैन बसेरों में रहने वालों को खाना बांटा जाएगा.
होगी नई पैकिंगमहंत ने जानकारी देते हुए कहा कि अब ट्रस्ट खाने की नई पैकिंग करेगा. इसके लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल किया जाएगा, जिससे खाना लंबे समय तक गर्म रहेगा. सर्दियों में खाना तुरंत ठंडा हो जाता है. ऐसे में अब इस समस्या से मुक्ति मिल जाएगी. शहर में हर दिन करीब छह सौ पैकेट्स पैक कर बांटे जायेंगे जिन्हें ट्रस्ट के कुक बनाकर तैयार करेंगे.
मिलेगा ऐसा भोजनइस नए पैकेट में गरीबों को स्वादिष्ट खाना परोसा जाएगा. इसमें एक सब्जी के साथ दस पूड़ी दी जाएगी. मीठे में एक लड्डू, नमकीन भुजिया और मिर्ची का टिपोरा सर्व किया जाएगा. इसके अलावा एक झोल वाली सब्जी होगी या फिर दाल दी जाएगी. खाने की क्वांटिटी इतनी रखी जाएगी कि गरीब का पेट भर जाए.
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FIRST PUBLISHED : December 19, 2024, 14:13 IST
