BRICS मेहमानों के लिए जयपुर में बने खास बर्तन, मेज पर दिखेगी राजस्थानी कारीगरी
Last Updated:September 11, 2026, 20:14 IST
BRICS Summit Special Utensils : BRICS लीडर्स समिट से पहले मेहमानों के लिए खाने की तैयारियां खास अंदाज में की गई हैं. दिल्ली के प्रमुख होटलों में परोसे जाने वाले खाने के लिए जयपुर में खास प्लेट, कटोरी, चम्मच और दूसरे सर्विंग बर्तन तैयार किए गए हैं. इन बर्तनों को जयपुर के अरुण पाबूवाल और उनकी टीम ने तैयार किया है. खास बात यह है कि अलग-अलग डिश और दुनिया की अलग-अलग कूजिन के हिसाब से इनके आकार और डिजाइन तय किए गए हैं. कुछ बर्तनों पर सिल्वर पॉलिश और रियासतकालीन नक्काशी की गई है. सिगार स्टैंड समेत कई दूसरी चीजों में भी राजस्थान की पुरानी कारीगरी की झलक दिखाई देगी.
ख़बरें फटाफट
BRICS मेहमानों के लिए जयपुर में तैयार हुए खास बर्तन, शाही नक्काशी से लेकर सिगार स्टैंड तक
जयपुर. BRICS समिट के लिए दिल्ली में दुनिया के बड़े नेताओं और मेहमानों के स्वागत की तैयारियां लगभग पूरी हो चुकी हैं. मेहमानों के लिए खाने का इंतजाम भी खास तरीके से किया गया है. लेकिन इस खास खाने के साथ मेज पर जो बर्तन रखे जाएंगे, उनमें भी जयपुर की झलक दिखाई देगी. प्लेट, कटोरी, चम्मच और दूसरे सर्विंग बर्तन जयपुर में खास तौर पर तैयार किए गए हैं.
BRICS लीडर्स समिट 12 और 13 सितंबर को नई दिल्ली में होने वाला है. इससे पहले अलग-अलग BRICS बैठकों के लिए जयपुर भी मेजबानी कर चुका है. अब दिल्ली के होटल ताज से लेकर द लीला तक मेहमानों के लिए तैयार किए जा रहे खास खाने के साथ जयपुर में बने खास बर्तन भी चर्चा में हैं.
हर डिश के हिसाब से अलग अंदाज में तैयार हुए बर्तनइन बर्तनों को जयपुर के अरुण पाबूवाल ने तैयार किया है. पाबूवाल ऐसे खास आयोजनों के लिए बर्तन और टेबलवेयर तैयार करने के लिए जाने जाते हैं. इसमें सिर्फ प्लेट और चम्मच ही नहीं, बल्कि अलग-अलग डिश और दुनिया की अलग-अलग कूजिन के हिसाब से इस्तेमाल होने वाले बर्तन भी शामिल हैं. यानी मेहमान जिस तरह का खाना खाएंगे, उसे परोसने के लिए इस्तेमाल होने वाले बर्तनों को भी उसी हिसाब से तैयार किया गया है. बर्तनों के आकार, डिजाइन और उनकी पूरी बनावट पर खास ध्यान दिया गया है. इनकी खास बात यह है कि इनमें जयपुर और राजस्थान की पुरानी पहचान भी नजर आती है. कुछ बर्तनों पर सिल्वर पॉलिश की गई है. वहीं इनमें रियासत काल के दौर में इस्तेमाल होने वाले बर्तनों से प्रेरित नक्काशी भी देखने को मिलती है. इससे इन बर्तनों का रूप बाकी सामान्य होटल क्रॉकरी से अलग नजर आता है.
बर्तन ही नहीं, सिगार स्टैंड तक तैयारअरुण पाबूवाल की टीम ने इस खास आयोजन के लिए सिर्फ खाना परोसने वाले बर्तन ही नहीं बनाए हैं. राजस्थान की रियासतों में इस्तेमाल होने वाले पारंपरिक अंदाज को ध्यान में रखते हुए कई दूसरी चीजें भी तैयार की गई हैं. इनमें सिगार स्टैंड जैसे सामान भी शामिल हैं. इन चीजों को अब उन होटलों में पहुंचाया जा चुका है, जहां BRICS से जुड़े मेहमानों के ठहरने और खाने की व्यवस्था की गई है. खास बात यह है कि मेज पर रखी चीजें सिर्फ इस्तेमाल के लिए नहीं हैं, बल्कि उन्हें इस तरह तैयार किया गया है कि मेहमानों को खाने के साथ राजस्थान की कारीगरी की झलक भी मिले.
G20 में भी दिख चुकी है जयपुर की कारीगरीअरुण पाबूवाल के लिए इस तरह के बड़े अंतरराष्ट्रीय आयोजन में काम करना नया नहीं है. इससे पहले G20 समिट के लिए भी जयपुर में खास क्रॉकरी और कटलरी तैयार की गई थी. उस समय भी बड़ी संख्या में खास टेबलवेयर तैयार किए गए थे, जिनमें भारतीय कारीगरी और आधुनिक डिजाइन को साथ रखा गया था. G20 के लिए तैयार सिल्वरवेयर में भारतीय संस्कृति से जुड़े डिजाइन और नक्काशी का इस्तेमाल किया गया था.
राजस्थान की पुरानी पहचान को जगहअब BRICS के मेहमानों के लिए तैयार किए गए बर्तनों में भी कुछ ऐसा ही मेल देखने को मिल रहा है. एक तरफ दुनिया के अलग-अलग देशों से आने वाले मेहमानों की जरूरत और खाने के हिसाब से बर्तन तैयार किए गए हैं, तो दूसरी तरफ राजस्थान की पुरानी पहचान को भी इनमें जगह दी गई है. इस तरह BRICS की बड़ी अंतरराष्ट्रीय बैठक के बीच जयपुर की एक और पहचान दिल्ली तक पहुंची है. मेहमानों की मेज पर रखा एक कटोरा, प्लेट या चम्मच भले ही देखने में खाने की चीज का हिस्सा लगे, लेकिन उसके पीछे जयपुर के कारीगरों की मेहनत और राजस्थान की पुरानी कारीगरी की कहानी भी जुड़ी हुई है.
About the Authorआनंद पाण्डेयContent Producer
आनंद पाण्डेय वर्तमान में हिंदी (राजस्थान डिजिटल) में बतौर कंटेंट प्रोड्यूसर अपनी सेवाएं दे रहे हैं. पिछले 5 वर्षों से सक्रिय पत्रकारिता के क्षेत्र में अ…
Jaipur,Jaipur,Rajasthan
First Published :
September 11, 2026, 20:14 IST
