अभी से खरीद लें टमाटर, फिर से कीमतों में लगने वाली है आग, जल्द हो जाएगा औकात से बाहर!
सर्दी का मौसम आते ही बाजार में अलग-अलग तरह की सब्जियां दिखाई देने लगती हैं. इस मौसम में कई तरह की सब्जियां मिलने की वजह से लोग जमकर अलग-अलग तरह की डिसेज का लुत्फ़ उठाते हैं. जहां सर्दियों में कई तरह के साग लोगों की प्लेट में जगह बनाते हैं तो कई तरह के हलवे और पराठे भी इस सीजन में एन्जॉय किये जाते हैं.
दूसरे मौसमों के मुकाबले विंटर्स में सब्जियों की कीमत भी कम होती है. लेकिन इस बार मंडी में सब्जियों के जो भाव देखने को मिल रहे हैं, वो कुछ और ही संकेत दे रहे हैं. जयपुर के आसपास की सब्जी मंडियों में इस सर्दी कीमतें हर साल से अधिक है. सबसे ख़ास बात ये है कि टमाटर की की कीमत इस बार तेजी से बढ़ती नजर आ रही है.
सब्जियों की कीमत में लगी आगमुहाना मंडी में पिछले एक महीने से सब्जियों की कीमत में उतार-चढ़ाव देखने को मिल रहा है. टमाटर के भाव एक हफ्ते में दोगुने हो गए हैं. इस समय देसी टमाटर बीस से पच्चीस रुपए किलो है तो हाईब्रीड टमाटर तीस रूपये किलो तक बिक रहा है. यही टमाटर एक हफ्ते पहले आधे दाम पर बिक रहे थे. इसके अलावा मिर्ची और गोभी की कीमत में भी तेजी देखी जा रही है. बात अगर भिंडी और ग्वार फली की करें तो इनकी कीमत तो अस्सी को पार कर चुकी है.
ये सब्जियां हुई सस्तीमंडी में जहां कुछ सब्जियां औकात से बाहर की कीमत पर बिक रही हैं वहीं आलू और प्याज की कीमतें नियंत्रण में आई हैं. प्याज पंद्रह से पच्चीस रुपए किलो बिक रहा है जबकि आलू भी सोलह से अट्ठारह रुपये किलो बिक रहा है. बात अगर मटर की करें तो अभी इसकी कीमत साठ रुपये से अधिक है लेकिन एक बार देसी मटर बाजार में आ जायेंगे तो इसकी कीमत घट जाएगी.
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FIRST PUBLISHED : December 18, 2024, 14:45 IST
