Agency: Uttarakhand
Last Updated:February 14, 2025, 22:21 IST
Garlic Benefits in hindi : लहसुन के कई रामबाण फायदे हैं. इसे कच्चा खाने से पाचन तंत्र, ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और गठिया में राहत मिलती है. कच्चे लहसुन में पके लहसुन के मुकाबले अधिक पोषक तत्व हैं.X
लहसुन की कली
हाइलाइट्स
सुबह खाली पेट लहसुन खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है.लहसुन खाने से ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल कम होता है.लहसुन गठिया के दर्द और फंगल इंफेक्शन में राहत देता है.
बागेश्वर. उत्तराखंड में लहसुन प्रचुर मात्रा में उगाया और खाया जाता है. लहसुन कई प्रकार के घरेलू नुस्खों में भी खूब इस्तेमाल होता है. लहसुन की एक कली सेहत के लिए बेहद लाभकारी है. अगर आप यंग एज से ही लहसुन खाना शुरू कर दें तो बुढ़ापे की कई बीमारियों से बच सकते हैं. पहाड़ के जानकारों के अनुसार, लहसुन को खाली पेट खाना चाहिए. सुबह खाली पेट खाने से इसका असर अधिक होता हैं. वैसे तो अधिकतर घरों में लोग लहसुन को मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन आप इसे औषधीय रूप में भी खा सकते हैं. पका कर खानें से अच्छा आपको इसे कच्चा खाना है. क्योंकि कच्चे लहसुन में पके लहसुन के मुकाबले अधिक पोषक तत्व होते हैं.
गंध से परेशानी हो तो..
हेल्थ एक्सपर्ट रमेश पर्वतीय लोकल 18 से कहते हैं कि पेट संबंधी बीमारियों को कम करने के लिए एक या दो कली कच्चा लहसुन चबा लें. इसे दही या शहद के साथ मिलाकर भी खा सकते हैं. गुनगुने पानी के साथ निगलकर भी खाया जा सकता हैं. यदि आपको लहसुन की तीव्र गंध से परेशानी होती है तो इसे छोटे टुकड़ों में काटकर पानी के साथ दवा की तरह निगल लें. सुबह खाली पेट लहसुन खाने से पाचन तंत्र दुरुस्त होता है. इससे गैस, अपच, कब्ज और एसिडिटी जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है.
पाए जाते हैं ये तत्व
लहसुन को कच्चा खाना ज्यादा फायदेमंद होता है क्योंकि पकाने से इसके कई पोषक तत्व कम हो जाते हैं. अगर आपको इसकी तासीर कुछ ज्यादा गर्म लग रही है तो सोने से पहले पानी में लहसुन को भिगो दें और सुबह इसका सेवन करें. आयुर्वेद के अनुसार लहसुन में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे विटामिन B6, C, मैंगनीज, सेलेनियम, कैल्शियम, जिंक, फॉस्फोरस और पोटैशियम.
फंगल इंफेक्शन दूर
लहसुन में एलिसिन नामक यौगिक होता है, जो लहसुन को काटने या कुचलने पर निकलता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. इसका सेवन करने से प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है. लहसुन का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है. इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल कम होता है. लहसुन खाने से गठिया के दर्द में आराम मिलता है. रोजाना सेवन करने से फंगल इंफेक्शन दूर होता है. दिल के दौरे का खतरा कम होता है.
Location :
Bageshwar,Uttarakhand
First Published :
February 14, 2025, 22:21 IST
homelifestyle
खाली पेट खा लें लहसुन की एक कली, बुढ़ापे में मिलेगा बंपर बेनिफिट
