Food Noise क्या है? पेट भरा होने के बाद भी बार-बार खाने का ख्याल क्यों आता है, जानें वजह
खाना खाने के बाद पेट भरा हुआ महसूस होता है, लेकिन कुछ देर बाद ही मन करता है कि कुछ मीठा खा लिया जाए या फ्रिज में रखी कोई पसंदीदा चीज निकालकर खा लें. कई बार भूख नहीं होती, फिर भी दिमाग में खाने का ख्याल बार-बार आता रहता है. अगर आपके साथ भी ऐसा होता है, तो इसे समझने के लिए Food Noise के बारे में जानना जरूरी है.
Food Noise का मतलब है खाने से जुड़े विचारों का बार-बार दिमाग में आना. इसमें व्यक्ति का ध्यान लगातार इस बात पर जा सकता है कि अगला खाना क्या होगा, कुछ मीठा खाने का मन क्यों कर रहा है या पसंदीदा डिश कब मिलेगी. यह जरूरी नहीं कि Food Noise का अनुभव करने वाले व्यक्ति को वास्तव में भूख लगी हो. कई बार पेट भरा होने के बावजूद खाने की इच्छा बनी रहती है. हालांकि, Food Noise कोई अलग से पहचानी जाने वाली मेडिकल बीमारी नहीं है, बल्कि खाने से जुड़े लगातार विचारों को बताने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है.
पेट भरा होने पर भी खाने का मन क्यों करता है?
1. तनाव और भावनाएं
तनाव, अकेलापन, बोरियत या उदासी के दौरान कुछ लोगों का मन खाने की ओर ज्यादा जाता है. इसे Emotional Eating कहा जाता है. ऐसे में खाना कुछ समय के लिए अच्छा महसूस करा सकता है, इसलिए व्यक्ति बार-बार खाने की इच्छा महसूस कर सकता है.
2. खाने से मिलने वाला आनंद
मीठे, तले हुए या पसंदीदा खाद्य पदार्थों को देखकर या उनकी खुशबू महसूस करके भी खाने की इच्छा बढ़ सकती है. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि खाने से जुड़ी यादें और दिमाग की इनाम से जुड़ी प्रक्रियाएं खाने की चाह को प्रभावित करती हैं. इसका मतलब यह नहीं कि हर बार खाने की इच्छा असली भूख की वजह से ही पैदा होती है.
3. पर्याप्त खाना न खाना
अगर आप वजन कम करने के लिए बहुत कम खाना खा रहे हैं, भोजन छोड़ रहे हैं या डाइट में जरूरी पोषक तत्वों की कमी है, तो खाने के विचार ज्यादा आ सकते हैं. शरीर को पर्याप्त ऊर्जा न मिलने पर भूख और खाने की इच्छा बढ़ सकती है.
4. नींद की कमी
पर्याप्त नींद न लेने से भूख और खाने की इच्छा को नियंत्रित करने वाली प्रक्रियाएं प्रभावित हो सकती हैं. ऐसे में कुछ लोगों को खासतौर पर मीठा या अधिक कैलोरी वाला खाना खाने का मन ज्यादा कर सकता है.
Food Noise को कम करने के लिए क्या करें?
सबसे पहले नियमित समय पर संतुलित भोजन करें. खाने में प्रोटीन, फाइबर और अन्य जरूरी पोषक तत्व शामिल करें, ताकि पेट लंबे समय तक भरा रहे. पर्याप्त नींद लें और तनाव को संभालने के लिए टहलने, गहरी सांस लेने या अपनी पसंद की गतिविधियों के लिए समय निकालें. खाने की इच्छा होने पर खुद से पूछें कि क्या सच में भूख लगी है या आप तनाव, बोरियत अथवा किसी भावना के कारण खाना चाहते हैं.
