बरसात में देसी दवा से कम नहीं यह छोटी सी सब्जी, मटका जैसा पेट कर देगी अंदर ! खून की गंदगी होगी साफ
Benefits of Parwal Vegetable: सब्जियां हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी होती हैं. सब्जियों का नियमित सेवन करने से शरीर हेल्दी बना रह सकता है. हर मौसम में अलग-अलग सब्जियां बाजार में आती हैं और लोगों को इनका सेवन करने की सलाह दी जाती है. इन दिनों बरसात का मौसम चल रहा है और बाजार में आपने परवल (Pointed Gourd) की सब्जी जरूर देखी होगी. यह छोटी सी सब्जी पोषक तत्वों का बड़ा पावरहाउस होती है. इसका सेवन करने से डाइजेशन दुरुस्त हो सकता है और सीजनल फ्लू से बचने में मदद मिल सकती है. वेट लॉस में भी यह सब्जी बेहद असरदार मानी जा सकती है.
TOI की रिपोर्ट के अनुसार परवल अत्यधिक पौष्टिक सब्जी है, जो आमतौर पर भारत और दक्षिण पूर्व एशिया में पाई जाती है. परवल में विटामिन A, विटामिन B1, विटामिन B2 और विटामिन C के साथ-साथ मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन जैसे मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं. ये पोषक तत्व इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने और शरीर की फंक्शनिंग के लिए महत्वपूर्ण है. परवल का नियमित सेवन करने से आप इस मौसम में एनर्जी से भरपूर रह सकते हैं.
परवल में डाइटरी फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो हमारी पेट की सेहत को दुरुस्त कर सकता है. परवल खाने से डाइजेशन बेहतर हो सकता है और कब्ज से राहत मिल सकती है. पेट की अन्य समस्याओं से भी परवल राहत दिला सकता है. यह सब्जी डाइजेस्टिव ट्रैक्ट को डिटॉक्स कर सकती है. इसका रेगुलर सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत हो सकती है और स्किन हेल्थ बूस्ट हो सकती है. विटामिन सी स्किन प्रॉब्लम्स से छुटकारा दिला सकता है.
यह हरी सब्जी लो कैलोरी और हाई फाइबर होती है, जिसकी वजह से यह वेट लॉस में बेहद कारगर मानी जाती है. मोटापे से जूझ रहे लोगों के लिए यह सब्जी अत्यधिक फायदेमंद साबित हो सकती है. पेट पर जमा चर्बी को कम करने में भी परवल की सब्जी असरदार हो सकती है. एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण यह सब्जी हार्ट हेल्थ को बूस्ट कर सकती है. हाई फाइबर कंटेंट की वजह से डायबिटीज के मरीजों के लिए भी परवल बेहद लाभकारी है.
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FIRST PUBLISHED : July 16, 2024, 07:55 IST
