सर्दियों में भरतपुर में इंदौर के मीठे और मुलायम छुहारों के मिनी ट्रक बनते हैं लोगों की पहली पसंद, स्वाद और भरोसे के साथ बढ़ती मांग

0 0 2 minutes read

सर्दियों में भरतपुर में इंदौर के मीठे और मुलायम छुहारों के मिनी ट्रक बनते हैं लोगों की पहली पसंद, स्वाद और भरोसे के साथ बढ़ती मांग

Last Updated:November 27, 2025, 14:35 IST

भरतपुर में सर्दियों के आते ही इंदौर के भरे, मुलायम और मीठे छुहारे लोगों की पहली पसंद बन जाते हैं. मिनी ट्रक शहर के प्रमुख चौराहों और बाजारों में खड़े होकर ग्राहकों को आकर्षित करते हैं. सीधे इंदौर से लाए गए ये छुहारे न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन हैं, बल्कि लंबी शेल्फ लाइफ और उचित कीमत के कारण हर साल सर्दियों में बड़ी मांग पाते हैं.

ख़बरें फटाफट

भरतपुर. सर्दियों के आते ही शहर के प्रमुख चौराहों और बाजारों में इंदौर के छुहारे बेचने वाले मिनी ट्रक लोगों के लिए खास हो जाते हैं. सुबह से लेकर देर शाम तक शहर के विभिन्न स्थानों पर खड़े ये ट्रक लोगों को अपनी ओर आकर्षित करते हैं. किराना दुकानों पर छुहारे हर मौसम में उपलब्ध रहते हैं, लेकिन इंदौर के छुहारे अपनी क्वालिटी और उचित कीमत के कारण इन दिनों भरतपुर में लोगों की पहली पसंद बनते जा रहे हैं. सर्दी के मौसम में इनके सेवन का चलन भी बढ़ जाता है, जिससे इनकी मांग में खासा इजाफा देखा जाता है.

करीब तीन दर्जन सदस्य पिछले कई वर्षों से सर्दियों के दौरान भरतपुर और आसपास के इलाकों में इंदौर के छुहारे बेचने का व्यवसाय करते हैं. यह परिवार हर साल लगभग तीन महीनों के लिए भरतपुर आता है और अलग-अलग चौराहों पर अपनी अस्थायी दुकानें लगाता है. परिवार के सदस्य बताते हैं कि वे इंदौर से सीधे छुहारे लेकर आते हैं, जिससे उन्हें अच्छी क्वालिटी का माल कम कीमत पर मिल जाता है. यही कारण है कि वे बाजार की तुलना में ग्राहकों को बेहतर क्वालिटी सस्ती दरों पर उपलब्ध करा पाते हैं.

क्वालिटी के हिसाब से तय छुहारों की कीमत

स्थानीय बाजार की तुलना में इंदौर के छुहारे ज्यादा भरे, मुलायम और मीठे होते हैं। इसलिए लोग इन्हें अधिक पसंद करते हैं. कई ग्राहक तो हर साल इन्हीं बिकवालों का इंतजार करते हैं, क्योंकि इनके छुहारे न सिर्फ स्वाद में बेहतर होते हैं, बल्कि इनकी शेल्फ लाइफ भी लंबी होती है. यही वजह है कि भरतपुर में अब इन छुहारों की अपनी खास पहचान बन चुकी है. इनकी बिक्री नवंबर से शुरू होकर फरवरी तक चलती है, जैसे-जैसे सर्दी बढ़ती है, छुहारों की मांग भी तेजी से बढ़ जाती है.

लोग इन्हें सूखे मेवे के रूप में तो लेते ही हैं, साथ ही गर्म दूध, हलवा और अन्य सर्दियों के व्यंजनों में उपयोग के लिए भी बड़ी मात्रा में खरीदते हैं. इंदौर के छुहारे अब भरतपुर की सर्दियों का एक अहम हिस्सा बन चुके हैं. उचित दाम, बेहतर गुणवत्ता और वर्षों से कायम भरोसे ने इस परिवार को भरतपुर में खास पहचान दिलाई है, सर्दियों की शुरुआत होते ही इन मिनी ट्रकों का इंतजार शहरवासी बड़ी बेसब्री से करने लगे हैं.

Monali Paul

Hello I am Monali, born and brought up in Jaipur. Working in media industry from last 9 years as an News presenter cum news editor. Came so far worked with media houses like First India News, Etv Bharat and NEW…और पढ़ें

Location :

Bharatpur,Rajasthan

First Published :

November 27, 2025, 14:35 IST

homerajasthan

जानिए भरतपुर में इंदौर के छुहारे सर्दियों में क्यों बनते हैं पहली पसंद.

Source link