ठंड में अपने डाइट में शामिल करें मूंगफली, शरीर को पोषण के साथ मिलेगी अंदरूनी गर्माहट, बीमारियां रहेंगी दूर
ओम प्रकाश निरंजन / कोडरमा: कोडरमा में ठंड का मौसम दस्तक दे चुका है, और तापमान में गिरावट के साथ ही लोगों का स्वास्थ्य भी प्रभावित हो रहा है. जैसे-जैसे रात के समय तापमान गिरता है, लोग गर्म कपड़े पहनने और चादर का सहारा लेने लगे हैं. इस मौसम में, यदि स्वास्थ्य का सही ध्यान रखा जाए तो आने वाले 2-3 महीनों तक कड़ाके की ठंड से बचा जा सकता है.
स्वस्थ खान-पान की महत्तासदर अस्पताल कोडरमा के आयुष औषधालय के जिला आयुष चिकित्सा पदाधिकारी डॉ. प्रभात कुमार के अनुसार, ठंड के मौसम में खान-पान में बदलाव लाना जरूरी है. उन्होंने कहा कि ठंड में शरीर का तापमान कम हो जाता है, जिसके कारण खासकर रात के समय चावल का सेवन करने से बचना चाहिए. ग्रामीण इलाकों में, लोग अक्सर देर रात को चावल का सेवन करते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है.
डॉ. कुमार ने सलाह दी है कि ठंड के दिनों में गर्म भोजन और गुनगुने पेय पदार्थों का सेवन करने से शरीर का तापमान नियंत्रण में रहता है और बीमारियों से भी बचाव होता है. गर्म खाना न केवल शरीर को गर्म रखता है, बल्कि यह पाचन में भी सहायक होता है.
मूंगफली का खास महत्वसर्दियों में अपने भोजन में मूंगफली और बादाम शामिल करने की सलाह दी गई है. मूंगफली में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं. डॉ. कुमार बताते हैं कि मूंगफली का सेवन सर्दी-जुकाम से राहत दिलाने में मदद करता है, क्योंकि इसमें विटामिन सी की मात्रा भी होती है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाती है.
मूंगफली का फाइबर पाचन में मदद करता है और यह वजन को नियंत्रित रखने में भी सहायक है. सर्दियों में मूंगफली का सेवन करने से न केवल ऊर्जा मिलती है, बल्कि यह त्वचा को भी निखारने में मदद करती है.
बीमारियों से सुरक्षा के उपायठंड के मौसम में बीमारियों से बचने के लिए, गुनगुने पानी का सेवन भी जरूरी है. यह शरीर के तापमान को बनाए रखता है और पाचन में भी मदद करता है. इसके अलावा, हल्दी, अदरक और काली मिर्च जैसे मसालों का सेवन करना भी फायदेमंद होता है. इन मसालों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो इन्फेक्शन से सुरक्षा प्रदान करते हैं.
डॉ. कुमार की सलाह है कि ठंड के मौसम में स्वास्थ्य पर ध्यान देने से न केवल मौसमी बीमारियों से बचा जा सकता है, बल्कि यह पूरे सर्दियों में ताजगी और ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है.
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FIRST PUBLISHED : November 2, 2024, 14:39 IST
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