More than 700 quintals of carrots were sold in Karauli in one day on Mahashivratri. – News18 हिंदी

रिपोर्ट – मोहित शर्मा

करौली. महादेव की कृपा कहें या महाशिवरात्रि के दिन का असर, करौली शहर की सब्जी मंडियों से लेकर सभी बाजारों में गाजर ही गाजर बिकते नजर आए. शिवरात्रि के मौके पर एक तरह से करौली के सभी बाजार गाजर के रंग में रंग गए. मंडियों में जिस तरह से गाजर की अच्छी आवक और जबर्दस्त बिक्री देखी गई, उससे तो ऐसा लगता है कि इस बार भोलेनाथ गाजर से ही महाशिवरात्रि पर प्रसन्न होने वाले हैं. इस बात का अंदाज़ महाशिवरात्रि से एक दिन पहले करौली में गाजर की जबर्दस्त खपत से ही लगाया जा सकता है. महाशिवरात्रि के एक दिन पहले ही यहां 700 क्विंटल से ज्यादा गाजर की खपत हो चुकी है. इस बार महाशिवरात्रि को लेकर गाजर की मांग इतनी तेज थी कि शाम को मंडियों में गाजर खत्म होने के बावजूद इसकी मांग कम नहीं पड़ी.

महाशिवरात्रि के अवसर पर केवल गाजर की ही इतनी मांग होने का पहला कारण एक तो इसका धार्मिक महत्व और दूसरा महाशिवरात्रि के अवसर पर व्रत में इसका बनने वाला हलवा. शिवरात्रि वाले दिन अधिकांश घरों में गाजर का हलवा बनता है. यह महादेव को भोग लगाए जाने वाले मुख्य पकवानों की सूची में शामिल है. इसके अलावा शिवरात्रि के दिन लोग व्रत भी रखते हैं, गाजर का हलवा व्रतियों का प्रमुख भोजन होता है. इन कारणों से भी करौली में गाजर की जबर्दस्त बिक्री देखी गई.

मंडियों में चौगुनी रही है गाजर की आवक
सब्जी व्यापारी दुर्गेश सैनी ने लोकल18 को बताया कि शिवरात्रि के एक दिन पहले ही करौली सब्जी मंडी में गाजर की आवक 4 गुना हो गई. सामान्य दिनों में 50 क्विंटल तक गाजर की आवक मंडी में होती है. लेकिन महाशिवरात्रि को लेकर एक दिन पहले ही गाजर की यह मंडियों में चार से पांच गुना पहुंच गई. सैनी ने बताया कि हर घर में गाजर का हलवा बनने और भोलेनाथ पर चढ़ने के कारण गाजर हाथों हाथ बिक रही है. इस त्योहार पर गाजर की मांग इतनी तेज रहती है कि कई बार तो इसकी कमी हो जाती है.

भाव में भी आई तेजी
सब्जी व्यापारियों का कहना है कि शिवरात्रि के एक दिन पहले ही गाजर के भाव 4 से ₹5 तेज हो गए. पिछले दो-तीन दिनों पहले थोक में 12 से 13 रुपए किलो रहने वाले गाजर के भाव 16 से 17 रुपए पहुंच गए हैं. महाशिवरात्रि को लेकर फुटकर में गाजर के भाव 20 से ₹25 पहुंच गए हैं. फुटकर व्यापारियों का कहना है कि सुबह से लेकर शाम तक गाजर की मांग इतनी बढ़िया रही कि शाम तक ठेलों से क्विंटलों में गाजर साफ हो गई. लेकिन शाम तक भी गाजर की मांग कम नहीं हुई.

शिवरात्रि के 1 दिन पहले ही 700 क्विंटल की खपत
करौली सब्जी मंडी के थोक व्यापारी अध्यक्ष अजय पाल ने बताया कि शिवरात्रि के 1 दिन पहले ही मंडी में गाजर की अच्छी आवक हुई है. गाजर की लगभग 30 गाड़ियां करौली मंडी में शिवरात्रि से एक दिन पहले आई. एक गाड़ी में लगभग 25 क्विंटल तक गाजर होता है. पाल ने बताया कि करौली में शिवरात्रि के 1 दिन पहले ही लगभग 700 क्विंटल से ज्यादा गाजर की खपत हुई है. इसमें अकेले करौली शहर में सुबह से लेकर शाम तक 200 क्विंटल तक गाजर की खपत देखी गई है.

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