टमाटर के बाद रुला रहे प्याज के दाम, घर का बिगड़ा बजट, सात दिन में दोगुना उछाल

रवि पायक/भीलवाड़ा. यह साल किसानों के साथ-साथ ग्राहकों के लिए भी उतार चढ़ाव वाला रहा है. जहां पिछले कुछ दिनों पहले ही ग्राहकों को टमाटर की महंगाई से राहत मिली तो एक बार फिर ग्राहकों के लिए प्याज को लेकर चिंता दिख रही है. इसका मुख्य कारण यह है कि भीलवाड़ा मंडी में आने वाले प्याज की आवक में कमी आई है. जिसके चलते प्याज की कीमत में उछाल आया है.

बात करें कुछ दिनों पहले की तो जहां प्याज 20 से 25 रुपए किलो में मिल रहा था. वहीं, अब प्याज दोगुना होकर 50 रुपये किलो तक पहुंच गया है. कुछ दिनों पहले लोगों की रसोइयों से टमाटर गायब हुआ, तो अब ऐसा लग रहा है मानो प्याज की मार के कारण किसानों के साथ-साथ ग्राहकों को भी प्याज रुलाएगा.

बढ़ते दाम के चलते सब्जी व्यापारियों को भी हो रहा नुकसान

यहीं नहीं सब्जी व्यापारियों को भी इसका खामियाजा उठाना पड़ रहा है. ऐसे में लागत का भी मार्जन सब्जी व्यापारियों को नहीं मिल पा रहा है. जिले के सब्जी व्यापारी ने बताया कि पिछले कुछ दिनों में प्याज की कीमतों में उछाल आया है. इसका कारण यह भी रहा है कि भीलवाड़ा जिले में आने वाले प्याज की आवक में थोड़ी नरमी आई है. भीलवाड़ा शहर के श्री गेस्ट हाउस चौराहे के निकट सब्जी मंडी लगाने सब्जी व्यापारी रतनलाल माली कहते हैं कि वर्तमान समय की बात की जाए तो अभी प्याज का भाव बहुत तेज है. पिछली बार के मुकाबले इस बार प्याज के भाव में उछाल आ गया है और दो गुना प्याज के भाव बढ़ गए हैं जहां पहले प्याज का भाव एक महीने पहले 20 से 25 रुपए प्रति किलो था वहीं, अब यह बढ़कर 50 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है.

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सब्जी व्यापारियों  की नहीं निकल रही लागत

बारिश के कारण प्याज खराब हुआ है जिसके चलते प्याज का भीलवाड़ा में आवक थोड़ा कम हो गया है. वहीं, अगर होलसेल की बात की जाए तो प्याज के भाव बड़ी मंदिरों में होलसेल में 30 से 35 रुपए में मिल रहे हैं. इन दोनों प्याज की क्वालिटी अच्छी नहीं होने के कारण ग्राहक भी इन्हें खरीदना पसंद नहीं कर रहे हैं और महंगे होने के कारण ग्राहकों ने प्यास से मुंह फेरना शुरू कर दिया है. ऐसे में सब्जी व्यापारियों को भी नुकसान झेलना पड़ रहा है. प्याज की लागत का भी मार्जन सब्जी व्यापारियों को नहीं मिल पा रहा है.

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