Last Updated:October 25, 2025, 19:11 IST
Tips and Tricks: बर्तन जले हों या दागदार, अब उन्हें साफ करना कोई मुश्किल काम नहीं। घर में मौजूद बेकिंग सोडा, नींबू, सिरका, नमक और राख जैसी साधारण चीज़ों से मिनटों में बर्तन चमकदार और नए जैसे बन सकते हैं. ये आसान और किफायती घरेलू नुस्खे आपकी मेहनत भी बचाते हैं.
रसोई में सबसे बड़ी परेशानी तब होती है जब कोई बर्तन जल जाता है, चाहे दाल हो, सब्ज़ी या दूध — एक बार बर्तन में कुछ जल जाने के बाद उसे रगड़-रगड़कर साफ करना बहुत मुश्किल लगता है. अक्सर इतनी मेहनत के बाद भी बर्तन के नीचे जले हुए निशान रह जाते हैं और बदबू भी बनी रहती है. लेकिन अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि कुछ आसान और घरेलू उपायों से आप अपने बर्तनों को बिना ज्यादा मेहनत के फिर से चमका सकते हैं.
बेकिंग सोडा और नींबू का इस्तेमाल करें, अगर बर्तन नीचे से जल गया है, तो पहले उसे ठंडा होने दें. फिर उस पर थोड़ा बेकिंग सोडा छिड़कें और आधा नींबू निचोड़ दें. इसे कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें. जैसे ही बुलबुले उठने लगें, हल्के हाथों से ब्रश या स्पंज से रगड़ें. जली हुई सतह अपने आप साफ हो जाएगी और बर्तन में मौजूद बदबू भी गायब हो जाएगी.
अगर जले हुए निशान बहुत गहरे हैं, तो सिरका और पानी का उपाय अपनाएं. इसके लिए बर्तन में थोड़ा पानी डालें और उसमें दो चम्मच सिरका मिलाएं. इस मिश्रण को गैस पर गर्म करें और 5 से 10 मिनट तक उबालें. फिर गैस बंद करके बर्तन को ठंडा होने दें. इसके बाद, जब आप इसे साफ करेंगे, तो जली हुई परत आसानी से उतर जाएगी.
नमक और नींबू का देसी नुस्खा भी उतना ही असरदार है, अगर आपके पास बेकिंग सोडा नहीं है, तो आधे नींबू पर थोड़ा नमक लगाकर जले हुए हिस्से पर रगड़ें. यह तरीका न केवल दाग हटाता है, बल्कि बर्तन को फिर से चमकदार बना देता है. यह उपाय खासकर स्टील और एल्युमिनियम बर्तनों के लिए बहुत उपयोगी माना जाता है.
नॉन-स्टिक या स्टील बर्तनों के लिए डिशवॉश जेल और गर्म पानी का उपाय सबसे सुरक्षित है. जले हुए बर्तन में गर्म पानी डालें, थोड़ा डिशवॉश जेल मिलाएं और 30 मिनट के लिए छोड़ दें. इसके बाद हल्के हाथ से साफ करें, जले हुए निशान तुरंत गायब हो जाएंगे. एल्युमिनियम के बर्तन अक्सर जल्दी काले पड़ जाते हैं, इसके लिए टमाटर का रस या सिरका बहुत अच्छा उपाय है. थोड़ा रस लगाकर कुछ देर के लिए छोड़ दें और फिर सूखे कपड़े से पोंछ लें, इससे बर्तन फिर से नए जैसे चमकने लगेंगे और उन पर से कालेपन की परत हट जाएगी.
गांवों का देसी तरीका राख और साबुन का आज भी असरदार है, लकड़ी की राख में थोड़ा साबुन मिलाकर पेस्ट बना लें और जले हुए हिस्से पर लगाएं. कुछ देर बाद रगड़ें, बर्तन एकदम साफ और चमकदार हो जाएगा. आखिर में, बर्तन धोने के बाद उसे सूखे कपड़े से अच्छी तरह पोंछना न भूलें. अगर आप चाहें, तो अंत में थोड़ा नींबू रस या सिरका लेकर पोंछने से बर्तन में अतिरिक्त चमक आ जाएगी. ये घरेलू टिप्स न सिर्फ सस्ते हैं, बल्कि आपकी मेहनत भी बचाते हैं.
First Published :
October 25, 2025, 19:11 IST
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इन आसान टिप्स को आजमा कर जले हुए बर्तन करें आसानी से साफ
