Rajasthan

शाकाहारी लोगों के लिए 'मटन' है यह सब्जी, सिर्फ बारिश में मिलती

भरतपुर : बरसात के मौसम में भरतपुर के बाजारों में एक अनोखी सब्जी बिक रही है. इसे जंगली ककोड़ा या छोटे ककोड़ा के नाम से जाना जाता है. यह जंगली सब्जी अपनी अद्वितीय बनावट और स्वाद के कारण हर किसी को अपनी ओर आकर्षित करती है. यह ककोड़ा खासकर ग्रामीण इलाकों में बहुत लोकप्रिय है, लेकिन अब शहरी लोग भी इसे अपनाने लगे हैं. इसकी लोकप्रियता का कारण सिर्फ इसकी अजीब सी बनावट नहीं बल्कि इसका अद्भुत स्वाद है, जो खासकर बरसात के मौसम में ही मिलता है. अब यह सब्जी शहरी रसोइयों में अपना स्वाद बिखेर रही है.

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