ईशा बिरोरिया/ऋषिकेश: उत्तराखंड में स्थित ऋषिकेश सुंदर पर्यटन स्थलों के साथ ही खान पान के लिए भी मशहूर है. वैसे तो ऋषिकेश घूमने आने वाले सभी पर्यटकों को यहां की सुंदरता, यहां के मंदिर और साथ ही यहां का स्ट्रीट फूड काफी पसंद आता है. लेकिन इसके अलावा यहां कुछ ऐसे बेहतरीन फल भी हैं, जो लोगों को काफी भाते हैं. हम बात कर रहे हैं एक बेहद ही स्वादिष्ट फल रामफल के बारे में. यह जितना खाने में खट्टा मीठा और स्वादिष्ट होता है, उतना ही हमारे शरीर के लिए भी फायदेमंद होता है.
ऋषिकेश से करीब 25 किलोमीटर दूर प्रसिद्ध श्री नीलकंठ महादेव मंदिर है. इसी मंदिर परिसर के बाहर राम कंदमूल मिलता है. लोकल 18 के साथ बातचीत के दौरान राम कंदमूल बेचने वाले धरमेश ने बताया कि इस फल को चित्रकूट और नासिक का मेवा भी कहते हैं. इसका स्वाद मीठा और ठंडा होता है. रामायण के अनुसार, भगवान राम ने 14 वर्षों तक वनवास में रहकर कंदमूल का सेवन किया. कंदमूल को कई स्थानों पर राम फल के नाम से भी जाना जाता है. यह एक जंगली फल है जिसकी खेती नहीं हो सकती, क्योंकि यह खेतों और जंगलों में अपने आप उग जाता है. कहा जाता है कि वनवास के दौरान, भगवान राम, सीता, और लक्ष्मण ने अपनी आजीविका के लिए जंगल का सहारा लिया और वहां से जो कुछ भी उपलब्ध था, उसे उपभोग किया. इसे खाने के बाद जल्दी भूख नहीं लगती थी. दावा किया जाता है कि कंदमूल फल खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता था और ऊर्जा मिलती थी.
राम कंदमूल के फायदेआयुष्मान हॉस्टिल में काम करने वाले डॉक्टर पारस (बैचलर ऑफ आयुर्वेद मेडिसिन एंड सर्जरी) के मुताबिक ये ये फल औषधीय गुणों से भरपूर है. उन्होंने कहा कि कंदमूल फल कैल्शियम, आयरन और विटामिन सी से भरपूर होता है. साथ ही यह फल इम्यूनिटी बूस्टर भी होता है जिसमें सर्दी जुकाम में भी इसका सेवन किया जा सकता है. कंदमूल फल सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी दूर होती है. साथ ही हीमोग्लोबिन में वृद्धि होती है. फल में विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है. यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार साबित होता है. इस पूरे फल की कीमत 15000 रुपये है. वहीं इसका एक पीस 20 रुपये और 3 पीस 50 रुपये के है.
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FIRST PUBLISHED : June 11, 2024, 16:42 IST
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