लाखों की दवाई के बराबर है ये रेगिस्तानी फल, देता है काजू-बादाम से भी ज्यादा ताकत, खाते ही भाग जाती हैं बीमारियां
गर्मियों का सीजन कई मायनों में स्पेशल होता है. इस मौसम में कई सीजनल फल और सब्जियां बाजार में आते हैं. फलों का राजा आम भी गर्मियों में ही आता है. इन दिनों बीकानेर के बाजार में गूंदा जमकर बिकता नजर आ रहा है. इसे गमबैरी या लसोड़ा भी कहा जाता है. इस रेगिस्तानी फल में ऐसे औषधीय गुण हैं, जिसे जानने के बाद आप भी भागकर गूंदा खरीद लाएंगे.
वैसे तो भारत में हर सीजन में कई तरह के फल और सब्जियां आते हैं. हर किसी के अंदर अपने पोषक गुण होते हैं. लेकिन आज हम जिस रेगिस्तानी फल की बात कर रहे हैं, उसे पावर हाउस भी कहा जाता है. अगर आपने गूंदा की खासियत जान ली तो आप भी इसे खरीदने से खुद को रोल नहीं पाएंगे. गूंदा की बिक्री गर्मी के मौसम में अपने चरम पर होती है. ये रेगिस्तानी फल कुछ ही समय के लिए अवेलेबल होता है. लेकिन इसके फायदे आपको सालभर बीमारियों से दूर रखेंगे.
गर्मी का वरदानगूंदा की डिमांड गर्मी में काफी बढ़ जाती है. ये फल पेट को ठंडक देती है. साथ ही निसे खाने से लोगों को थकान महसूस नहीं होती. ताजगी और पोषण देने में ये फल सबसे आगे हैं. गर्मियों में चलने वाली लू से गूंदा बचाव करता है. अगर आप गर्मियों में इसका सेवन करेंगे तो गर्म हवा के थपेड़ों से बचे रहेंगे. इसमें काफी मात्रा में फाइबर भी मौजूद रहता है. इसकी वजह से पेट की समस्या से भी गूंदा निजात दिलाता है.
डाइटिंग में मददगारअगर आप लंबे समय से वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं और नाकमयाब हो गए हैं, तो आपके लिए गूंदा वरदान हो सकता है. इसमें काफी कम कैलोरीज़ होती है. साथ ही फाइबर भी काफी मात्रा में मौजूद होता है, इस वजह से इसका सेवन पेट को लंबे समय तक भरा रखता है. इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल भी नियंत्रित रहता है. शुगर कंट्रोल रखने में भी ये मददगार होता है. इतने सारे गुणों की खान गूंदा इन दिनों लोगों के खाने की थाली में अपनी जगह बनाए हुए है.
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FIRST PUBLISHED : May 9, 2024, 15:18 IST
