ये खट्टा पत्थर कई बीमारियों का करता है इलाज, झट से पचाता है पेट का खाना, ब्लड प्रेशर को करता कंट्रोल!
जयपुर:- खाने के स्वाद को लजीज और अच्छा बनाने के लिए नमक का प्रयोग जरूर किया जाता रहा है. नमक अगर अच्छा हो, तो शरीर के लिए भी अच्छा साबित होता है. सेंधा नमक का लगातार सेवन करने से शरीर को काफी फायदा मिलता है. यह खाने के स्वाद को बढ़ा देता है. सेंधा नमक को पिंक साल्ट या रॉक साल्ट भी कहते हैं. व्रत उपवास में नमक खाने को लेकर तरह-तरह की धारणा है. कई जगह सेंधा नमक को व्रत उपवास में प्रयोग किया जाता है.
सेंधा नमक आयोडीन मुक्त होता है. इस नमक में सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है. पोटैशियम और मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होने से यह हृदय के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है. सेंधा नमक बनाने में किसी भी प्रकार के केमिकल का प्रयोग नहीं किया जाता है. सेंधा नमक पूरी तरह से प्राकृतिक नमक होता है. यह नमक समुद्रीय झील से निकलने वाले खारा पानी सोडियम क्लोराइड के रंगीन क्रिस्टल से बनता है. आयुर्वेद में सेंधा नमक को स्वास्थ्य रक्षक नमक माना जाता है. भारत में सबसे ज्यादा सेंधा नमक गुजरात तमिलनाडु महाराष्ट्र आंध्र प्रदेश में पाया जाता है.
सेंधा नमक के फायदेआयुर्वेदिक डॉक्टर किशन लाल ने लोकल 18 को बताया कि सेंधा नमक का लगातार सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. सेंधा नमक पाचन तंत्र को मजबूत करता है. इससे पेट गैस अपच, कब्ज जैसी समस्या से छुटकारा मिलता है. इसके अलावा सेंधा नमक ब्लड प्रेशर के नियंत्रण को कंट्रोल करता है. सेंधा नमक साधारण नमक की तुलना में ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है.
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आंख और हार्ट के मरीजों के लिए उपयोगीडॉक्टर किशन लाल ने Local 18 को बताया कि सेंधा नमक का लगातार सेवन आंखों के लिए फायदेमंद है. आंखों की थकान जलन के आराम के लिए सेंधा नमक बहुत उपयोगी माना जाता है. सेंधा नमक में सोडियम की मात्रा बहुत कम होने से यह हार्ट के मरीजों के लिए बहुत उपयोगी माना जाता है. यह रक्तचाप को नियंत्रण रखने और ब्लड सर्कुलेशन मैं सुधार करने में सहायक होता है. सेंधा नमक बालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. इसे शैंपू में मिलाकर बाल धोने से बालों में चमक आती है.
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FIRST PUBLISHED : November 28, 2024, 10:21 IST
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