Tomato and Cucumber Combination Dangerous for Health Expert Warning | गर्मी में खीरा-टमाटर का सलाद क्यों न खाएं? जानें एक्सपर्ट की राय
Last Updated:April 29, 2025, 16:04 IST
Bad Combination For Health: गर्मी में सलाद खाना फायदेमंद है, लेकिन टमाटर और खीरा साथ खाने से पेट की समस्याएं हो सकती हैं. डाइटिशियन खुशबू शर्मा के अनुसार, इनका अलग-अलग पाचन समय होने से गैस, ब्लोटिंग और अपच हो स…और पढ़ें
सेहत के लिए ठीक नहीं है इन 2 चीजों का कॉम्बिनेशन. जानें क्यों? (Canva)
हाइलाइट्स
गर्मी में टमाटर और खीरा साथ न खाएं.टमाटर-खीरा साथ खाने से पेट की समस्याएं हो सकती हैं.टमाटर-खीरा का कॉम्बिनेशन पाचन क्रिया स्लो करता है.
Bad Combination For Health: गर्मी आते ही हमें अपने खानपान पर सबसे पहले कंट्रोल करना होता है. लेकिन, इस मौसम में सलाद को जी भर कर खा सकते हैं. ऐसा हम नहीं, हेल्थ एक्सपर्ट कहते हैं. दरअसल, सलाद स्वाद और सेहत दोनों के लिए बेस्ट है. पोषक तत्वों से भरपूर सलाद गर्मी में शरीर को हाइड्रेट रखने का अचूक फॉर्मूला है. यह पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने के साथ ही शरीर में खून की कमी को भी दूर करता है. लोग सलाद को बनाने में कई सारी चीजों को एड करते हैं. इसमें टमाटर और खीरा को मुख्य रूप से रखते हैं. लेकिन, क्या आप जानते हैं कि टमाटर के साथ खीरा का सेवन करना सेहत के लिए बेहद खतरनाक साबित हो सकता है. अब सवाल है कि आखिर सलाद में किन चीजों को नहीं खाना चाहिए? टमाटर और खीरा को साथ खाने के नुकसान क्या हैं? इस बारे में को बता रही हैं कैलाश दीपक हॉस्पिटल दिल्ली की सीनियर डाइटिशियन एवं विभागाध्यक्ष ऋचा शर्मा-
खीरा-टमाटर का कॉम्बिनेशन नुकसानदायक क्यों?
एक्सपर्ट के मुताबिक, सलाद में टमाटर और खीरे को एकसाथ खाने का मतलब है पेट को तकलीफ देना. वो इसलिए क्योंकि, दोनों चीजें एक दूसरे के अपोजिट हैं. बता दें कि, टमाटर और खीरा दोनों के पचने का समय अलग होता है. जहां एक फूड जल्दी पचकर इंटेस्टाइन में पहुंच जाता है, जबकि दूसरे की प्रॉसेस चलती रहती है. इसके चलते शरीर में फर्मेंशन की प्रॉसेस शुरू हो जाती है. यह प्रॉसेस पेट के साथ ही पूरी बॉडी की लिए हार्मफुल हो सकती है.
खीरा के साथ टमाटर नहीं खाना चाहिए?
एक्सपर्ट के मुताबिक, खीरा और टमाटर को एकसाथ खाने से पेट से जुड़ी परेशानी हो सकती है. यानी दोनों को एक साथ खाने से आपकी पाचन क्रिया स्लो हो सकती है. वहीं, इन दोनों को साथ खाने से शरीर में एसिडिक पीएच का बैलेंस बिगड़ता है. जिसकी वजह से गैस, ब्लोटिंग, पेट दर्द, जी मचलाना, थकान, अपच जैसी प्रॉब्लम्स हो सकती हैं.
खीरा के साथ और क्या नहीं खाना चाहिए?
कुछ लोग टमाटर के साथ खीरा ही नहीं दही का भी सेवन करते हैं. डाइटिशियन के मुताबिक, रायते में टमाटर और खीरे का कॉम्बिनेशन भी ठीक नहीं है. इसके अलावा खीरा और दूध से बनी चीजों को भी एक साथ खाने से बचना चाहिए. ऐसा करने से सेहत को बड़ा नुकसान हो सकता है. ये चीजें मेटाबोलिज्म को स्लो करते हैं, जो पेट दर्द और ब्लोटिंग का कारण बन सकता है.
First Published :
April 29, 2025, 16:04 IST
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