कोलकाता: चाय लगभग हर किसी को पसंद होती है, चाहे सुबह हो, शाम हो या कभी-कभी. हम स्वाद के लिए और थकान को दूर करने के लिए अलग-अलग तरह की चाय ट्राई करते हैं. नींबू की चाय या ग्रीन टी सुबह और शाम के समय जरूरी होती है. यह चाय आपके शरीर के लिए फायदेमंद है, वैसे ही हल्दी की चाय पीने से शरीर में कई बीमारियां दूर हो जाती हैं.
हल्दी की चाय कैसे बनाएं?इस चाय को हल्दी से बनाना चाहिए. स्वाद निकालने के लिए इसमें थोड़ी मिर्च और शहद डाली जाती है. यह हल्दी चाय शरीर की कई बीमारियों से राहत दिलाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है.
हल्दी चाय बनाने का तरीकायह चाय कच्ची हल्दी से बनाई जाती है. हल्दी के कुछ टुकड़ों को गर्म पानी में पांच मिनट तक उबालें. फिर स्वाद के लिए थोड़ा शहद, मिर्च और पुदीने की पत्तियां डाल सकते हैं. या फिर आप हल्दी पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. क्या आप जानते हैं इस हल्दी चाय के क्या फायदे हैं?
हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट्स, करक्यूमिन, मैंगनीज, आयरन और कॉपर होते हैं. इस चाय को पीने से शरीर की इम्युनिटी बढ़ती है. नियमित रूप से इस चाय का सेवन जोड़ों के दर्द या सूजन को कम करता है.
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लोकल 18 से बात करते हुए न्यूट्रीशनिस्ट स्रबन्ती दास ने कहा कि ग्रीन टी, लाल चाय, नींबू की चाय, आदि को हल्दी की चाय की तरह ही सेवन करना चाहिए. यह पूरी तरह से हेल्दी है. हल्दी की चाय पीने से कैंसर का खतरा कम होता है और खराब कोलेस्ट्रॉल भी हटता है. यह चाय गठिया में भी बहुत महत्वपूर्ण है.
यह चाय मुख्य रूप से हल्दी से बनाई जाती है. इसलिए हल्दी शरीर में विभिन्न बीमारियों को रोकने में प्रभावी है. तो हल्दी की चाय को अपनी लिस्ट में सुबह और शाम दो बार शामिल करें. यह विभिन्न बीमारियों के इलाज में एक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी.
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FIRST PUBLISHED : December 7, 2024, 22:02 IST
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