क्या आप भी अखबार में रखकर खाते हैं समोसा-कचौड़ी? सेहत पर पड़ सकता है बुरा असर, जानिये
Last Updated:October 09, 2026, 11:21 IST
सड़क किनारे अखबार में मिलने वाले समोसे और कचौड़ी जैसी चीजें सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकती हैं. अखबार की स्याही और गंदगी से पाचन संबंधी समस्याएं और संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है. तो ऐसा खाना खाने से थोड़ा परहेज करें.अखबार के कागज पर खाना खाने के सेहत को हो सकते हैं बड़े नुकसान. Image AI
भारत में सड़क किनारे मिलने वाले समोसे, कचौड़ी, पकौड़े और अन्य गर्म स्नैक्स अक्सर अखबार में लपेटकर या अखबार बिछाकर परोसे जाते हैं. यह तरीका भले ही सुविधाजनक और सस्ता लगे, लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञ इसे सुरक्षित नहीं मानते. अखबार में रखकर गर्म और तैलीय खाद्य पदार्थ खाने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है.
क्यों हानिकारक हो सकता है अखबार में खाना?
अखबार छापने के लिए विशेष प्रकार की स्याही (इंक) का उपयोग किया जाता है. इस स्याही में कई तरह के रसायन और रंग मौजूद हो सकते हैं. जब गर्म समोसा, कचौड़ी या अन्य तैलीय खाद्य पदार्थ अखबार के संपर्क में आते हैं, तो ये रसायन भोजन में पहुंच सकते हैं. तेल और गर्मी इस प्रक्रिया को और तेज कर देते हैं.
शरीर पर पड़ सकता है बुरा असर
विशेषज्ञों के अनुसार, अखबार की स्याही में मौजूद कुछ रसायन लंबे समय तक शरीर में जाने पर स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं. इससे पाचन तंत्र प्रभावित हो सकता है और पेट संबंधी परेशानियां बढ़ सकती हैं. हालांकि एक-दो बार ऐसा खाना खाने से गंभीर नुकसान होने की संभावना कम होती है, लेकिन इसे नियमित आदत बनाना ठीक नहीं माना जाता.
संक्रमण का भी खतरा
अखबार कई हाथों से होकर गुजरता है. प्रिंटिंग प्रेस, परिवहन और वितरण के दौरान उस पर धूल, गंदगी और सूक्ष्म जीव चिपक सकते हैं. ऐसे में जब खाने की वस्तुएं सीधे अखबार पर रखी जाती हैं, तो ये हानिकारक तत्व भोजन तक पहुंच सकते हैं. इससे फूड पॉइजनिंग या पेट के संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है.
गर्म खाद्य पदार्थों में ज्यादा खतरा
यदि समोसा या कचौड़ी बहुत गर्म है, तो अखबार की स्याही के तत्व भोजन में मिलने की संभावना और बढ़ जाती है. यही कारण है कि गर्म और तैलीय खाद्य पदार्थों को अखबार में पैक करने से बचने की सलाह दी जाती है.
क्या है सुरक्षित विकल्प?
फूड-ग्रेड पेपर का इस्तेमाल करें.बटर पेपर या पेपर बॉक्स बेहतर विकल्प हैं.स्टील या अन्य साफ बर्तनों में भोजन परोसना सबसे सुरक्षित माना जाता है.घर पर भी खाने को अखबार पर रखने की बजाय प्लेट का उपयोग करें.
First Published :
October 09, 2026, 11:21 IST
