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जयपुर. राजस्थान (Rajasthan) के जयपुर (Jaipur) में एक पति-पत्नी ने सरकारी नौकरी (Sarkari Naukri in Rajasthan) छोड़ खेती का रास्ता चुना. कपल अब ऐसे फल-सब्जियों की खेती करता है जिनकी पैदावर राजस्थान में एक तरह से संभव ही नहीं है. इनकी मॉर्डन फार्मिंग टेक्निक (Modern Farming Technic) की स्टडी के लिए IAS अधिकारी भी इनके फार्म आते हैं. इस कपल ने कई विदेशी सब्जियां उगाकर एग्रीकल्चर एक्सपर्ट को भी हैरान कर दिया है. यह पोस्ट ग्रेजुएट कपल है  गंगाराम सेपट और सुमन सेपट. जोबनेर तहसील के कालख गांव में पति-पत्नी ने मॉर्डन फार्मिंग का एक खास मॉडल तैयार  किया है.

6 साल पहले गंगाराम की सरकारी टीचर के पद पर नौकरी लगी थी. उनको भीलवाड़ा में पोस्टिंग मिली थी. लेकिन पत्नी के साथ फार्म निकालने के लिए उन्होंने अपनी सरकारी नौकरी छोड़ दी. दोनों ने मॉर्डन टेक्निक से खेती की और उसे मुनाफे का सौदा बना लिया. अब इनके फार्म हाउस में स्ट्रॉबेरी, ब्रोकली, जापान के बागच्यू और लेट्यूस सहित कई विदेशी सब्जियां होती हैं. सेपट कपल का यह मॉर्डन फार्म 50 बीघा में फैला है. उन्होंने 4000-4000 वर्ग मीटर में तीन पॉली हाउस लगाया है. इसमें ताइवानी खीरा और विदेशी खरबूजे की खेती होती है.

हर साल लाखों में कमाई

गंगाराम-सुमन का कहना है कि फार्म में खुले में स्ट्रॉबेरी की खेती की जाती है. इसमें साल में तीन बार फल आता है. पॉली हाउस के कंट्रोल्ड एनवायरमेंट में विदेशी खरबूजे लगाए गए थे. इससे अच्छी फसल मिली. अब बड़े पैमाने पर इस फसलों की खेती की तैयारी कर रहे हैं. पूरी पैदावार मिलाकर एक साल में 20-30 लाख तक का मुनाफा हो जाता है.

ऑर्गेनिक खाद का करते हैं इस्तेमाल
सेपट दंपति का कहना है कि खेती में केमिकल फर्टिलाइजर की जगह ऑर्गेनिक खाद और बायो फर्टिलाइजर का उपयोग किया जाता है. पानी को स्टोर करने के लिए तालाब भी बना रखा है. इसमें बारिश का पानी स्टोर किया जाता है. इसी पानी में मछलियों का भी पालन होता है.

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आईएएस अधिकारियों ने किया था फार्म का दौरा
गंगाराम सेपट का कहना है कि ट्रेडिशनल क्रॉपिंग पैटर्न के साथ मॉडर्न फार्मिंग टेक्निक को अपना कर खेती करने से काफी फायदा हुआ. हम ऑर्गेनिक खेती पर ही फोकस करते हैं. उनका कहना है कि पॉली हाउस के अंदर कंट्रोल एनवायरमेंट में फसल उगाई जाती है. इसके देखने आईएएस की टीम ने भी विजिट किया था. मालूम हो कि सेपट दंपति को केंद्र और राज्य सरकार से भी अवॉर्ड मिल चुका है.

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