PM Modi Kyrgyzstan visit। PM Modi Bishkek SCO menu। नाश्ते में पोहा, लंच में गुजराती थेपला… बिश्केक में पीएम का रॉयल वेज डिनर
Last Updated:August 30, 2026, 17:45 IST
PM Modi Bishkek SCO Summit Menu: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी 31 अगस्त से 1 सितंबर तक किर्गिस्तान के बिश्केक में 26वीं SCO समिट में हिस्सा लेंगे. इस यात्रा के दौरान बिश्केक स्थित गांधी रेस्तरां उनके लिए विशेष देसी और फ्यूजन मेन्यू तैयार कर रहा है. पीएम को नाश्ते में पोहा, उपमा, लंच में गुजराती थेपला व दाल-चावल और डिनर में खिचड़ी-कढ़ी परोसी जाएगी. इसके अलावा, किर्गिज पुलाव प्लोव और नूडल्स ‘लघमन’ का 100% शाकाहारी वर्जन भी 3-लेयर सुरक्षा जांच के बाद परोसा जाएगा.पीएम मोदी एससीओ समिट के लिए किर्गिस्तान जा रहे हैं.
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी 31 अगस्त से 1 सितंबर तक किर्गिस्तान की राजधानी बिश्केक के दो दिवसीय दौरे पर रहेंगे. वे यहां शंघाई सहयोग संगठन (SCO) की 26वीं समिट में हिस्सा लेने पहुंच रहे हैं. लेकिन इस हाई-प्रोफाइल कूटनीतिक दौरे के बीच एक बात जो सबसे ज़्यादा चर्चा बटोर रही है, वह है पीएम मोदी का स्पेशल देसी और फ्यूजन मेन्यू. बिश्केक स्थित मशहूर ‘गांधी रेस्तरां’ के हेड शेफ चिन्मय बडोदेकर और उनकी टीम पीएम मोदी के लिए होम स्टाइल गुजराती खाना और किर्गिज डिशेज का वेज वर्जन तैयार कर रही है.
नाश्ते से लेकर डिनर तक… ‘घर जैसा स्वाद’
पीएम मोदी की खान-पान की पसंद को ध्यान में रखते हुए बिश्केक में हर पहर का मेन्यू बेहद बारीकी से डिजाइन किया गया है:• नाश्ता (ब्रेकफास्ट): दिन की शुरुआत एकदम पारंपरिक भारतीय स्वाद से होगी. नाश्ते में पीएम मोदी को पोहा, उपमा और इडली-सांभर परोसा जाएगा.• दोपहर का खाना (लंच): लंच में उन्हें खास गुजराती थेपला, घर की बनी दाल-चावल और गुजराती अंदाज में पकी ताज़ा सब्जियां मिलेंगी.• रात का खाना (डिनर): दिनभर की थकान के बाद रात के खाने में उन्हें एकदम हल्का और सुपाच्य भोजन—खिचड़ी और कढ़ी परोसी जाएगी.
किर्गिज डिशेज का शुद्ध शाकाहारी अवतार
किर्गिस्तान का पारंपरिक खाना मुख्य रूप से नॉन-वेजिटेरियन होता है, लेकिन पीएम मोदी के लिए बिश्केक में इंडो-किर्गिज़ फ्यूजन तैयार किया जा रहा है. शेफ बडोदेकर के मुताबिक:• किर्गिज प्लोव (Plov): यह किर्गिस्तान का मशहूर पुलाव है, जो आमतौर पर नॉन-वेज होता है. पीएम मोदी के लिए इसका विशेष शाकाहारी वर्जन (कई तरह की ताज़ा सब्जियों के साथ) तैयार किया जा रहा है.• लघमन (Lagman): यह नूडल्स से बनने वाली एक लोकप्रिय डिश है. इसे भी पीएम मोदी के लिए 100% शाकाहारी तरीके से पकाया जाएगा.
3 लेयर टेस्टिंग और लैब एनालिसिसप्रधानमंत्री को भोजन परोसने से पहले सुरक्षा और गुणवत्ता के कड़े प्रोटोकॉल का पालन किया जा रहा है. खाना बनाने वाली हर सामग्री का लैब एनालिसिस किया जा रहा है. खाना परोसने से पहले 3 अलग-अलग टीमें इसकी गुणवत्ता, सुरक्षा और स्वाद की अंतिम जांच करेंगी.
सवाल-जवाब• पीएम मोदी बिश्केक क्यों जा रहे हैं और उनका दौरा कब से कब तक है? प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी 31 अगस्त से 1 सितंबर तक किर्गिस्तान की राजधानी बिश्केक में रहेंगे, जहाँ वे SCO की 26वीं समिट में हिस्सा लेंगे. • बिश्केक में पीएम मोदी के लिए भोजन कौन तैयार कर रहा है? बिश्केक स्थित लोकप्रिय ‘गांधी रेस्तरां’ के हेड शेफ चिन्मय बडोदेकर और उनकी टीम पीएम मोदी के लिए भोजन तैयार कर रही है. • किर्गिस्तान की कौन सी पारंपरिक डिशेज़ को वेज बनाकर पीएम मोदी को परोसा जाएगा? किर्गिज़ पुलाव ‘प्लोव’ (Plov) और नूडल डिश ‘लघमन’ (Lagman) के विशेष शाकाहारी (Veg) वर्जन पीएम मोदी को परोसे जाएंगे.
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पत्रकारिता में 16 वर्षों से अधिक का सुदीर्घ अनुभव रखने वाले संदीप गुप्ता वर्तमान में इंडिया में बतौर चीफ सब-एडिटर होम पेज पर जिम्मेदारी संभाल रहे हैं. जटिल और सामरिक विषयों को बेहद सरल भाषा में पाठकों त…
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Delhi,Delhi,Delhi
First Published :
August 30, 2026, 17:45 IST
