हल्दी उत्पादन गत वर्ष से कम, उत्पादक केन्द्रों पर नए मालों की आवक शुरू
इंदौर. हल्दी कीमतों में मिला-जुला व्यापार हो रहा है। एक ओर जहां पुरानी हल्दी के भाव अपने पूर्व स्तर पर बोले गए वहीं दूसरी तरफ नई हल्दी के भाव ऊंचे बोले जा रहे हैं। प्रमुख उत्पादक राज्यों में नए हल्दी की आवक शुरू हो चुकी है। ईरोड में नई हल्दी की आवक 1500-2000 बोरी की हो गई है, जबकि निजामाबाद मंडी में 15000 बोरी की दैनिक आवक हो रही है। महाराष्ट्र की सांगली मंडी में भी नए मालों की आवक 10-12 हजार बोरी की हो गई है। मार्च माह में वारांगल, नांदेड, बसमतनगर, दुग्गीराला मंडियों में भी नए मालों की आवक शुरू हो जाएगी। शकर में उठाव नहीं आ रहा है। बताया जा रहा है कि ठंडे मौसम के कारण शकर की औद्योगिक मांग कमजोर बनी हुई है और खासकर आइसक्रीम तथा कोल्ड ड्रिंक के निर्माण में इसका इस्तेमाल सीमित हो रहा है। इसके अलावा गुड़ की खपत का सीजन भी चल रहा है, जिससे शकर में उठाव नहीं है।
शकर 3750 से 3810, सुपर 3820, गुड़ भेली 3700, कटोरा 3900, लड्डू 4100, ग्लास 4600 से 4900, ऑर्गेनिक 6500, सिंघाड़ा बड़ा 105 से 110, छोटा 90, रायलरतन साबूदाना लूज में 6800, 1 किलो पैकिंग में 7300, सच्चामोती लूज में 6700, 1 किलो पैंकिंग में 7150, सच्चासाबु एगमार्क (एक किलो पैकिंग) 7650, शिव ज्योति (1 किलो) 7420, साबूदाना गोपाल लूज (25 किलो) में 6910 रुपए (भाव प्रति क्विंटल में)। सच्चामोती पोहा (एक किलो पैकिंग में ) 5350, सच्चामोती मोरधन 98 रुपए किलो। खोपरा गोला कट्टे में 110 व बाक्स में 107 से 130, खोपरा बूरा 2450 से 4450 रुपए।
मसाले : कालीमिर्च 600 से 605, मिनिमटर 610 से 615, मटरदाना 660 से 665, हल्दी निजामाबाद 175 से 200, हल्दी सांगली 265 से 270, जीरा 365 से 375, मीडियम 380 से 390, बेस्ट 410 से 425, सौंफ मोटी 135 से 145, बेस्ट 180 से 220, एक्सट्रा बेस्ट 280 से 325, बारीक 270 से 310, लौंग चालू 870 से 880, बेस्ट 900 से 915, दालचीनी 235 से 240, बेस्ट 250, जायफल 540 से 580, बेस्ट 600 से 640, जावत्री 1850, बेस्ट 1950, बड़ी इलायची 1325 से 1375, बेस्ट 1450 से 1650, पत्थरफूल 350 से 370, बेस्ट 415 से 475, बाद्यान फूल 540 से 560, बेस्ट 625 से 650, शाहजीरा खर 325 से 355, ग्रीन 610 से 625, तेजपान 95 से 105, तरबूज मगज 700 से 730, नागकेसर 925 से 1055, सौंठ 375 से 425, खसखस चालू 550 से 750, बेस्ट 1125 से 1350, धोली मूसली 2050 से 2250, हींग 751- 3450, पाउच में 10 ग्राम 3530, 121- 50 ग्राम 3250, पाउच में 10 ग्राम 3330, 111-50 ग्राम 3050, पाउच में 10 ग्राम 3130, पावडर 875 से 925, हरी इलायची 1850 से 1925, मीडियम 1950 से 2050, बेस्ट 2150 से 2250, एक्सट्रा बेस्ट 2450 से 2650, पानबार 2150 रुपए।
सूखे मेवे : काजू डब्ल्यू 240 नंबर 770 से 800, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 690 से 700, काजू एस डब्ल्यू 300- 670 से 690, काजू जेएच 600 से 615, टुकड़ी 540 से 560, बादाम इंडिपेंडेट 550 से 575, कैलिफोर्निया 655 से 675, ऑस्ट्रेलिया 660, मोटा दाना 700, टांच 525 से 550, खारक 115 से 135, मीडियम 145 से 175, बेस्ट 225 से 300, किशमिश कंधारी 375 से 450, बेस्ट 500 से 600, इंडियन 145 से 155, बेस्ट 170 से 215, चारोली 2250 से 2350, बेस्ट 2450, मुनक्का 425 से 625, बेस्ट 750 से 850, अंजीर 725 से 850, बेस्ट 1125 से 1425, मखाना 640 से 725 बेस्ट 925 से 1200, पिस्ता कंधारी 3000 से 3100, पिशोरी 3300, नमकीन पिस्ता 950 से 1150, अखरोट 450 से 475, बेस्ट 600 से 650, अखरोट गिरी 625 से 1100, जर्दालू 250 से 350, बेस्ट 450 से 600 रुपए।
पूजन सामग्री : नारियल 120 भरती 1400 से 1450, 160 भरती 1400 से 1500, 200 भरती 1400 से 1500, 250 भरती 1650 से 1750, देशी कपूर 810 से 815, पूजा बादाम 85 से 90, बेस्ट 155 से 175, पूजा सुपारी 480, अरीठा 125 से 130 रुपए। केसर 160, बेस्ट 198 रुपए प्रति ग्राम, सिंदूर (25 किलो) 7500 रुपए।
आटा-मैदा : आटा चक्की 1570, रवा कट्टे में 1680, मैदा 1600, चना बेसन 4000 रुपए प्रति 50 किलो बोरी।
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इंदौर मावा 300 रुपए किलो। उज्जैन मावा 240 रुपए किलो।
डेयरी भाव- थोक में पनीर 360, रिटेल में 380 से 400, थोक में दही 100, रिटेल में 120, थोक में मक्खन 580, रिटेल में 600, थोक में घी 600, रिटेल में 640 रुपए।
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नए गेहंू की 10000 बोरी आवक
इंदौर. छावनी किसानी मंडी में नए गेहंू की 10000 बोरी आवक हुई। मिल क्वालिटी 2400 से 2425, लोकवन गेहंू 2900 से 2925, मालवराज 2400 से 2425, पूर्णा 2800 से 2850 रुपए क्विंटल। मक्का 2300 से 2325 रुपए क्विंटल बिकी। संघवी देवास 2550, संघवी निमरानी 2580 व मालनपुर 2600 रुपए क्विंटल।
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