Best Juice for Breakfast: सुबह की शुरुआत हेल्दी ब्रेकफास्ट के साथ करनी चाहिए. ब्रेकफास्ट अच्छा होगा, तो आपको दिनभर के लिए जरूरी पोषक तत्व और एनर्जी मिल जाएगी. अधिकतर लोग अपने ब्रेकफास्ट में कोई न कोई जूस जरूर शामिल करते हैं. कोई ऑरेंज जूस पीना पसंद करता है, तो कुछ लोग सब्जियों का जूस सुबह नाश्ते में पीते हैं. सुबह का समय शरीर के डिटॉक्स और एनर्जी रिफ्रेश के लिए सबसे अहम होता है. ऐसे में अगर आप ब्रेकफास्ट के साथ सही जूस का सेवन करते हैं, तो यह न सिर्फ पाचन को बेहतर करता है, बल्कि शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी देता है. जूस मेटाबॉलिज्म तेज करता है और दिनभर के लिए एनर्जी देता है. हालांकि यह भी जरूरी है कि जो जूस आप पी रहे हैं, वह नेचुरल और बिना शुगर वाला होना चाहिए.
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो ब्रेकफास्ट में सबसे अच्छा जूस वह होता है, जो मौसमी फलों से तैयार किया गया हो. गर्मियों में तरबूज, खीरा और बेल का जूस सबसे ज्यादा लाभकारी होता है. बारिश के मौसम में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आंवला, अदरक और तुलसी मिलाकर बना जूस सबसे बेस्ट होता है. यह संक्रमण से बचाव करता है और पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है. सर्दियों में गाजर, संतरा और चुकंदर का जूस बेहतर विकल्प माने जाते हैं. मौसमी फलों में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स भरपूर होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं.
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो आप ऐसे जूस की तलाश में हैं, जो शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकाले और खून को साफ करे, तो गाजर और चुकंदर का कॉम्बिनेशन बेस्ट है. यह जूस शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, त्वचा को ग्लो देता है और पाचन में भी मदद करता है. खासकर महिलाओं के लिए यह जूस काफी फायदेमंद माना जाता है. कई लोग खाली पेट पैक्ड जूस पीते हैं, लेकिन ये जूस फायदेमंद नहीं होते हैं. पैकेट वाले जूस में एडेड शुगर और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकते हैं और लिवर पर असर डालते हैं. इसके अलावा बहुत ज्यादा एसिडिक जूस जैसे अनानास या नींबू का जूस खाली पेट लेने से पेट में जलन और गैस की समस्या हो सकती है.
एक्सपर्ट्स की मानें तो जूस हमेशा ब्रेकफास्ट के साथ या उसके तुरंत बाद न लें. बेहतर होगा कि आप इसे सुबह उठने के 30-40 मिनट बाद लें और ब्रेकफास्ट से करीब आधे घंटे पहले लें. इससे जूस में मौजूद पोषक तत्व अच्छे से शरीर में अवशोषित होते हैं और पाचन क्रिया में कोई रुकावट नहीं आती. साथ ही कोशिश करें कि जूस में फाइबर बना रहे, यानी छानने की बजाय उसे ऐसे ही पीएं. ब्रेकफास्ट में जूस का सेवन तभी फायदेमंद होता है जब आप सही विकल्प चुनते हैं. नेचुरल, बिना शुगर और मौसमी फल या सब्जियों से बने जूस सबसे ज्यादा लाभकारी होते हैं. पैक्ड और अत्यधिक मीठे या खट्टे जूस से बचना चाहिए. अगर आप डायबिटीज, बीपी, हार्ट डिजीज या अन्य किसी गंभीर बीमारी से जूझ रहे हैं, तो जूस पीने से पहले डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह जरूर लें.
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं. Hindi इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)
