यह 1000 साल पुराना फल बेहद शक्तिशाली, इसमें 20 संतरे के बराबर विटामिन C, शरीर के लिए सुरक्षा कवच !
Benefits of Indian Gooseberry: आंवला को खाने-पीने से लेकर अचार बनाने में इस्तेमाल किया जाता है. आंवला एक फल है, जो बेहद खट्टा होता है. आयुर्वेद के जानकारों की मानें तो आंवला का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिल सकते हैं. आंवला में कई औषधीय गुण होते हैं, जो डायबिटीज और डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं से राहत दिला सकते हैं. आंखों और ब्रेन के लिए भी आंवला को सुपरफ्रूट माना जाता है. आपको जानकर हैरानी होगी कि आंवला एक प्राचीन फल है और इसका इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है.
वेबएमडी की रिपोर्ट के मुताबिक भारत और आसपास के देशों में पाया जाने वाला आंवला एक सुपरफ्रूट माना जा सकता है. करीब 100 ग्राम ताजा आंवले में 20 संतरे जितना विटामिन सी होता है. इसे इंडियन गूसबेरी भी कहा जाता है. छोटा सा आंवला स्वाद में बेहद खट्टा होता है, लेकिन इनका सेवन करना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है. आयुर्वेद में आंवला का इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है. ऐतिहासिक ग्रंथों में उल्लेख है कि कम से कम 1000 सालों से इस फल का इस्तेमाल बीमारियों के इलाज में किया जा रहा है. इस प्राचीन फल को खाने से तन-मन को गजब के फायदे मिल सकते हैं.
आंवला में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन इम्यून सिस्टम के लिए बूस्टर डोज का काम करते हैं. आंवला में विटामिन सी की सबसे ज्यादा मात्रा होती है, जो बीमारियों से बचाने में बेहद असरदार है. 100 ग्राम आंवला में करीब 300 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो दैनिक जरूरत से दोगुना से भी ज्यादा है. अगर कोई व्यक्ति 50 ग्राम आंवला का सेवन कर ले, तो उसके शरीर में विटामिन सी की कमी नहीं होगी. विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए बेहद जरूरी माना जाता है. आंवला में एंटीबैक्टीरियल और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं.
आंवला में कई फ्लेवोनोल्स होते हैं, जो लोगों की याददाश्त को कंप्यूटर की तरह तेज कर सकते हैं. आंवला में सॉल्यूबल फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर में जाकर ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है. फाइबर आपके शरीर द्वारा चीनी को अवशोषित करने की रफ्तार धीमा कर गेता है. इससे डायबिटीज के मरीजों को काफी राहत मिलती है. फाइबर से भरपूर होने के कारण आंवला आपके पाचन तंत्र को दुरुस्त कर सकता है और कब्ज से राहत दिला सकता है. इरिटेबल बाउल सिंड्रोम से राहत दिलाने में यह सुपरफ्रूट काफी असरदार हो सकता है.
आंवले में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स ब्रेन की सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं और मेमोरी को इंप्रूव करते हैं. आंवले में मौजूद विटामिन सी की कंसंट्रेशन आपके शरीर को नॉरपेनेफ्रिन बनाने में मदद करती है, जो एक न्यूरोट्रांसमीटर है. माना जाता है कि यह डिमेंशिया से पीड़ित लोगों में ब्रेन के कामकाज को बेहतर बनाता है. आंवला विटामिन ए से भरपूर होता है और आंखों की समस्याएं दूर कर सकता है. विटामिन ए विजन में सुधार करता है और आंखों की रोशनी को लंबे समय तक अच्छा रख सकता है. आंवला में मौजूद विटामिन सी बैक्टीरिया से लड़कर आंखों को इंफेक्शन से बचाते हैं.
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FIRST PUBLISHED : August 31, 2024, 08:39 IST
