Last Updated:October 24, 2025, 13:12 IST
Gardening Tips: कीवी की बेल अब आपके घर की बालकनी में भी उग सकती है. ताज़ा फल से बीज निकालकर और उसे सही मिट्टी (दोमट मिट्टी + जैविक खाद) में रोपित करके इसकी शुरुआत की जाती है. सही सिंचाई और ट्रीलिस जैसे सहारे की मदद से आप अपनी बालकनी में ताज़ा और स्वास्थ्यवर्धक कीवी फल पा सकते हैं.
यह सुनकर हैरानी हो सकती है लेकिन कीवी का पौधा (एक्टिनिडिया डेलिसिओसा) भारत के कई हिस्सों में बालकनी में भी अच्छी तरह उग सकता है, बशर्ते उसे सही देखभाल मिले. कीवी एक बेल है, जो सहारे पर चढ़ती है और सुंदर हरी पत्तियों से घिरी रहती है, जो आपकी बालकनी की सुंदरता भी बढ़ाएगी.
बीजों का सही चुनाव: सबसे पहले आपको कीवी के बीज चाहिए. आप बाजार से एक ताज़ा कीवी फल खरीदें. फल को काटकर उसके काले बीजों को अलग कर लें. इन बीजों को पानी से अच्छी तरह साफ़ करके किसी टिशू पेपर पर सुखा लें. इसे गर्म और हल्की रोशनी वाली जगह पर रख दें. लगभग 7-10 दिनों में बीज अंकुरित होने लगेंगे.
मिट्टी तैयार करना और पौध रोपण: जब बीज अंकुरित होकर छोटे पौधे का रूप ले लें, तो उन्हें गमले में रोपने का समय आ गया है. कीवी के पौधे के लिए हल्की, रेतीली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी रहती है जिसमें पानी न रुके. एक मध्यम आकार का गमला लें, उसके तले में जल निकासी के लिए छेद ज़रूर करें. गमले को मिट्टी से भरें और अंकुरित हुए छोटे पौधों को बहुत ही सावधानी से इसमें रोप दें. हल्का पानी दें.
धूप और जलवायु का रखें ख्याल: कीवी का पौधा एक विशेष प्रकार की जलवायु पसंद करता है. इसे पूरी धूप की ज़रूरत होती है. आपकी बालकनी ऐसी होनी चाहिए जहाँ दिन में कम से कम 6-8 घंटे सीधी धूप आती हो. कीवी का पौधा ठंडी जलवायु पसंद करता है, लेकिन तेज़ सर्दी या पाला बर्दाश्त नहीं कर पाता. भारत में पहाड़ी इलाकों के अलावा यह सर्दियों में अच्छा ग्रोथ करता है.
पानी और खाद का सही प्रबंधन: गर्मियों में नियमित रूप से पानी दें लेकिन ध्यान रखें कि मिट्टी ज़्यादा गीली न रहे. मिट्टी के हल्का सूखने पर ही पानी दें. सर्दियों में पानी की मात्रा कम कर दें. तेज़ी से बढ़ने के लिए खूब पोषण चाहिए. हर 3-4 हफ्ते में जैविक खाद देना फायदेमंद रहता है. आप वर्मीकम्पोस्ट, गोबर की खाद, या फलों वाले पौधों के लिए बनी कोई ऑर्गेनिक लिक्विड फर्टिलाइज़र इस्तेमाल कर सकते हैं.
कटाई-छंटाई बहुत ज़रूरी: कीवी एक बेल है, इसलिए उसे चढ़ने के लिए मजबूत सहारे की ज़रूरत होती है. गमले में एक मजबूत खम्भा या लकड़ी का डंडा गाड़ दें और उससे रस्सियाँ बांध दें ताकि बेल ऊपर की ओर चढ़ सके. पौधा जब बड़ा होने लगे, तो उसकी नियमित छंटाई करते रहें.
फल पाने का रहस्य: यह सबसे ज़रूरी टिप है. ज्यादातर कीवी के पौधे दोलिंगी होते हैं, यानी नर और मादा पौधे अलग-अलग होते हैं. नर पौधा सिर्फ पराग (Pollen) पैदा करता है और मादा पौधा परागण होने पर फल देता है. इसका मतलब है अगर आपको फल चाहिए तो आपको कम से कम एक नर और एक मादा पौधा एक साथ लगाना होगा.
First Published :
October 24, 2025, 13:12 IST
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Gardening Tips: यकीन नहीं होगा! एक ट्रिक और आपकी बालकनी में भी उग सकती है कीवी
