जयपुर में मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई, 650 किलो नकली मिल्क केक जब्त, कारखाना सील
Last Updated:October 10, 2025, 12:31 IST
Jaipur News: जयपुर में दीपावली से पहले मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने के लिए खाद्य सुरक्षा टीम ने बड़ी कार्रवाई की है. खो नागोरियान इलाके में बिना लाइसेंस चल रहे अवैध मिल्क केक कारखाने का भंडाफोड़ किया गया. टीम ने मौके से 650 किलो नकली केक नष्ट किया और 4 टन से अधिक कच्चा माल जब्त किया. जांच में सामने आया कि मिल्क पाउडर, ग्लूकोज, फिटकरी और रिफाइंड तेल से घटिया केक बनाए जा रहे थे.
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जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापा मारकर अवैध मिल्क केक फैक्ट्री पकड़ी
जयपुर. त्योहारी सीजन में शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए मुख्यमंत्री भजन लाल शर्मा की पहल पर चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह शेखावत के निर्देशानुसार चलाए जा रहे मिलावट विरोधी अभियान ने कमर कस ली है. गुरुवार को जयपुर के खो नागोरियान इलाके में खाद्य सुरक्षा टीम ने एक अवैध मिल्क केक कारखाना पकड़ लिया. कार्रवाई में 650 किलो मिलावटी केक नष्ट किया गया और भारी मात्रा में कच्चा माल जब्त कर लिया गया. अधिकारियों का अनुमान है कि इस कारखाने से दीपावली पर करीब 10 हजार किलो नकली केक बाजार में उतारने की साजिश रची जा रही थी.
खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला ने बताया कि दीपावली जैसे प्रमुख पर्व को ध्यान में रखते हुए मिलावट के खिलाफ सघन अभियान तेज कर दिया गया है. शहर व ग्रामीण क्षेत्रों में घी, तेल, मसाले, पनीर, मावा व मिठाइयों की निर्माण इकाइयों व विक्रेताओं पर कड़ी नजर रखी जा रही है. विशेष टीमें गठित कर जांच की जा रही है, जिससे उपभोक्ताओं को शुद्ध भोजन मिल सके। डॉ. शुभमंगला ने कहा कि यह अभियान स्वास्थ्य रक्षा के लिए महत्वपूर्ण है. मिलावटखोरों को किसी सूरत में बख्शा नहीं जाएगा.
अवैध मिल्क केक कारखाने का भंडाफोड़
गुरुवार की कार्रवाई जॉइंट कमिश्नर खाद्य सुरक्षा डॉ. वी.पी. शर्मा व सीएमएचओ जयपुर द्वितीय डॉ. मनीष मित्तल के नेतृत्व में हुई. टीम ने खो नागोरियान के ढींगा वाली ढाणी स्थित कारखाने पर छापा मारा. जांच में सामने आया कि यह इकाई बिना फूड लाइसेंस के चल रही थी. यहां सूजी, मिल्क पाउडर, रिफाइंड सोयाबीन तेल, लिक्विड ग्लूकोज व फिटकरी मिलाकर घटिया मिल्क केक बनाया जा रहा था. यह नकली केक आगरा रोड, नाई की थड़ी, दिल्ली रोड, जामडोली व रामगढ़ रोड की मिठाई दुकानों को 250 रुपये किलो के दाम पर बेचा जाता था. जहां दुकानदार 400 रुपये तक वसूलते थे.
छापे में जब्त की गई भारी मात्रा में खाद्य पदार्थ
खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला ने बताया कि छापे में 2300 किलो चीनी, 1150 किलो सूजी, 90 किलो मिल्क पाउडर, 600 किलो लिक्विड ग्लूकोज, 21 टिन रिफाइंड सोयाबीन तेल व 2 किलो फिटकरी जब्त की गई. पैकिंग तैयार 650 किलो केक, 400 किलो अतिरिक्त केक, 100 किलो घोल व 100 किलो सूजी-मिल्क मिश्रण नष्ट कर दिया गया. कारखाना बंद करा दिया गया है. वहीं जांच के नमूने लैब भेजे गए हैं. खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आगे भी कार्रवाई होगी. टीम में अधिकारी सुशील चोटवानी, विनोद थारवान व राजेश नागर शामिल थे. अधिकारियों ने उपभोक्ताओं से अपील की कि संदिग्ध सामग्री पर तुरंत शिकायत करें. अभियान से बाजार में शुद्धता का संदेश फैलेगा, ताकि त्योहार सुरक्षित रहे.
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दीप रंजन सिंह 2016 से मीडिया में जुड़े हुए हैं. हिंदुस्तान, दैनिक भास्कर, ईटीवी भारत और डेलीहंट में अपनी सेवाएं दे चुके हैं. 2022 से हिंदी में अपनी सेवाएं दे रहे हैं. एजुकेशन, कृषि, राजनीति, खेल, लाइफस्ट…और पढ़ें
दीप रंजन सिंह 2016 से मीडिया में जुड़े हुए हैं. हिंदुस्तान, दैनिक भास्कर, ईटीवी भारत और डेलीहंट में अपनी सेवाएं दे चुके हैं. 2022 से हिंदी में अपनी सेवाएं दे रहे हैं. एजुकेशन, कृषि, राजनीति, खेल, लाइफस्ट… और पढ़ें
Location :
Jaipur,Rajasthan
First Published :
October 10, 2025, 12:31 IST
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दीपावली से पहले मिलावटखोरों पर बड़ी कार्रवाई, 4 टन से अधिक मिलावटी सामग्री जब्त
