Street Food: भरतपुर के ये 5 स्ट्रीट फूड हैं बेहद खास, घूमने आएं तो जरूर चखें, जायका कर देगा दीवाना
Last Updated:August 25, 2026, 10:20 IST
Bharatpur Famous Street Food: भरतपुर सिर्फ अपने ऐतिहासिक किलों, मंदिरों और पर्यटन स्थलों के लिए ही मशहूर नहीं है, बल्कि यहां का देसी और चटपटा स्ट्रीट फूड भी लोगों को खूब आकर्षित करता है. शहर घूमने आने वाले पर्यटकों के लिए यहां खाने के कई ऐसे ठिकाने हैं, जहां स्थानीय स्वाद का अलग अनुभव मिलता है. शाम होते ही इन जगहों पर स्वाद के शौकीनों की भीड़ जुटने लगती है. मसालेदार, कुरकुरे और देसी स्वाद वाले ये व्यंजन भरतपुर की खान-पान की संस्कृति को अलग पहचान देते हैं. अगर आप भरतपुर घूमने जा रहे हैं और पर्यटन स्थलों के साथ स्थानीय स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो यहां के स्ट्रीट फूड को जरूर आजमा सकते हैं.
भरतपुर अपने ऐतिहासिक किलों मंदिरों और पर्यटन स्थलों के साथ-साथ अपने खास और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड के लिए भी जाना जाता है. अगर आप खाने के शौकीन हैं और किसी शहर में जाकर वहां का अलग और देसी स्वाद चखना चाहते हैं तो भरतपुर में आपको कई ऐसे व्यंजन मिल जाएंगे जो स्वाद के मामले में आपको याद रह जाएंगे. यहां के स्ट्रीट फूड स्थानीय लोगों के साथ बाहर से आने वाले पर्यटकों और फूड लवर्स को भी खूब पसंद आते हैं. आज हम आपको भरतपुर के ऐसे ही पांच खास स्ट्रीट फूड के बारे में बता रहे हैं.
भरतपुर के शास्त्री पार्क के पास मिलने वाला पनीर टिक्का स्ट्रीट फूड पसंद करने वालों के बीच काफी लोकप्रिय है. मसालों में तैयार किया गया पनीर जब तंदूर पर सिकता है तो इसकी खुशबू लोगों को अपनी ओर आकर्षित करती है. गरमा-गरम पनीर टिक्के को चटपटी चटनी, प्याज और मसालों के साथ परोसा जाता है. शाम के समय यहां पनीर टिक्का खाने वालों की अच्छी खासी भीड़ दिखाई देती है.
भरतपुर के प्रसिद्ध लक्ष्मण मंदिर के आसपास मिलने वाला दाल पापड़ भी यहां के खास स्वाद में शामिल है. कुरकुरे पापड़ के साथ दाल और मसालों का स्वाद इसे अलग पहचान देता है. देसी अंदाज में तैयार होने वाला यह स्नैक स्थानीय लोगों की पसंद के साथ बाहर से आने वाले लोगों को भी खूब आकर्षित करता है. भरतपुर घूमने आने वाले फूड लवर्स के लिए यह एक ऐसा स्वाद है, जिसे जरूर आजमाया जा सकता है.
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भरतपुर की स्ट्रीट फूड लिस्ट में जैन की आलू टिक्की का भी खास नाम लिया जाता है. बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम आलू की टिक्की को चटपटी चटनी, मसालों और अन्य सामग्री के साथ परोसा जाता है. इसका स्वाद ऐसा है कि एक बार खाने के बाद लोग दोबारा इसका स्वाद लेने पहुंचते हैं. खासकर शाम के समय आलू टिक्की के शौकीनों की यहां अच्छी भीड़ नजर आती है.
सरस चौराहे पर मिलने वाली सोया चाप भी भरतपुर के युवाओं के बीच काफी लोकप्रिय है. मसालेदार ग्रेवी में तैयार सोया चाप का स्वाद स्ट्रीट फूड लवर्स को खूब पसंद आता है. चाप को अलग-अलग मसालों और स्वाद के साथ तैयार किया जाता है. जिससे इसका स्वाद और भी खास हो जाता है. शाम के समय यहां सोया चाप खाने वालों की भीड़ देखने को मिलती है.
भरतपुर के पारंपरिक और चटपटे स्वाद की बात करें तो कांजी बड़े का नाम भी खास है. दाल से तैयार बड़े जब खट्टी, मसालेदार और स्वादिष्ट कांजी में डाले जाते हैं तो उनका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है. कांजी बड़े यहां के लोगों के साथ बाहर से आने वाले स्वाद प्रेमियों को भी खूब पसंद आते हैं. यही वजह है कि भरतपुर का स्ट्रीट फूड यहां की खान-पान की संस्कृति को खास पहचान देता है और शहर आने वाले फूड लवर्स इन स्वादों को जरूर आजमाना पसंद करते हैं.
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August 25, 2026, 10:20 IST
