पेट के लिए कमाल है ये झाड़ीनुमा पौधा, भूख बढ़ाता है…गैस, कब्ज का काल, त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
Last Updated:April 17, 2025, 11:06 IST
Karonda Ke Fayde: करौंदा पौधा राजस्थान के मारवाड़ में पाया जाता है और औषधीय गुणों से भरपूर है. इसका अचार, चटनी, मुरब्बा आदि बनता है. यह पाचन तंत्र, रोग प्रतिरोधक क्षमता और त्वचा के लिए लाभदायक है.X
करौंदा का पौधा
हाइलाइट्स
करौंदा पाचन तंत्र और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए लाभदायक है.करौंदा का अचार, चटनी, मुरब्बा आदि बनता है.करौंदा त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है.
नागौर. राजस्थान के मारवाड़ सहित कई क्षेत्रों में लगने वाला पौधा जो कि एक झाड़ीनुमा आकार का होता है जिसे करौंदे के नाम से जाना जाता है. करौंदे का एक ऐसा पौधा है जो कई बीमारियों के इलाज में सहायक होता है. यह लाखों बहुपयोगी और औषधीय गुणों से भरपूर झाड़ीदार पौधा है. यह भारत में विशेष रूप से गर्म और शुष्क क्षेत्रों में पाया जाता है और आमतौर पर इसका अचार, चटनी, मुरब्बा,बनाकर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है, और अन्य कई चीजों में खटाई के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है.
करौंदा का पौधा कांटेदार झाड़ी या छोटा पेड़ होता है. पत्ते गहरे हरे और चिकने होते हैं. फूल सफेद रंग के होते हैं और इनमें सुगंध होती है. फल कच्चे अवस्था में हरे, फिर गुलाबी और पकने पर काले-बैंगनी हो जाते हैं और बहुत ही सुंदर प्रतीत होते हैं. करौंदा के कच्चे फल खट्टे होते हैं. पकने पर मीठे और थोड़े तीखे स्वाद के हो जाते हैं. जो खाने पर बहुत स्वादिष्ट लगते हैं और हम करौंदा के कच्चे फलों का अचार डाल सकते हैं जिसको हम कई दिनों के लिए खा सकते हैं और यह हमारे सेहत के लिए भी बहुत लाभदायक है.
करौंदे के क्या-क्या उपयोग हैंकरौंदे का अचार खाने से हमारे शरीर की पाचन क्रिया अच्छी रहती है और गैस की समस्या को दूर करती है. साथ ही करौंदा के उपयोग अचार, चटनी, जैली, शरबत, सब्जी और मुरब्बा बनाने में कर सकते हैं, और यह है औषधि गुणों से भरपूर है जो हमें पेट से होने वाली कई बीमारियों से बचाता है. पारंपरिक चिकित्सा में औषधीय उपयोग में लिया जाता है.
करौंदा खाने के फायदेकरौंदा हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत ही लाभदायक है और भूख बढ़ाता है साथ ही अपच, गैस, कब्ज में राहत देता है. करौंदा के पेट में अनेक प्रकार के गुना से भरपूर होने के कारण यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और हमें विटामिन C का अच्छा गुण प्रदान करता है. एंटीऑक्सीडेंट गुण फ्री रेडिकल्स को खत्म कर शरीर को स्वस्थ और मजबूत रखता है, जिसकी वजह से हम कहीं बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं. यह कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करने में मदद करता है और हमारी त्वचा और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है. करौंदा के कच्चे फल खाने से हमारी त्वचा की चमक को बढ़ाया जा सकता है.
Location :
Nagaur,Nagaur,Rajasthan
First Published :
April 17, 2025, 11:06 IST
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पेट के लिए कमाल है ये झाड़ीनुमा पौधा, भूख बढ़ाता है…गैस, कब्ज का काल
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