Last Updated:November 05, 2025, 19:31 IST
सर्दी के मौसम में बाजारों में सिंघाड़े का फल दिखाई देने लगता है, राजस्थान के धौलपुर जिले में तालाबों में इसकी खेती की जाती है, क्योंकि सिंघाड़ा पानी में ही फलता है. किसान राजेश कश्यप बताते हैं कि वे बीज उत्तर प्रदेश के खुर्जा से लाते हैं और मई–जून में तालाबों में इसकी बुवाई करते हैं. चार–पांच महीने में फल लगना शुरू हो जाता है, और अक्टूबर से दिसंबर तक सिंघाड़े निकाले जाते हैं. लगभग 50 हजार रुपए की लागत से दो से ढाई बीघा तालाब में खेती कर किसान 1.5 से 2 लाख रुपए तक का मुनाफा कमा लेते हैं.
ख़बरें फटाफट
धौलपुर. बाजारों में फल मौसम के अनुसार आते हैं अब सर्दी ने दस्तक दे दी है, इस वजह से शहर के बाजारों में ठेलों और फल की दुकानों पर सिंघाड़े का फल नजर आ रहा है. राजस्थान के धौलपुर जिला मुख्यालय से 12 किमी दूर धौलपुर–करौली हाईवे पर सिंघाड़े के तालाब हैं. सिंघाड़े की खेती खेतों में नहीं, बल्कि तालाबों में की जाती है, क्योंकि यह फल बिना पानी के नहीं हो सकता.
किसान राजेश कश्यप बताते हैं कि वे सिंघाड़े का बीज उत्तर प्रदेश के खुर्जा (बुलंदशहर) से लेकर आते हैं और मई–जून के महीने में तालाबों में इसकी खेती करते हैं, इसलिए सिंघाड़े को “पानी फल” भी कहा जाता है. किसान बताते हैं कि 4 से 5 महीने में सिंघाड़े लगना शुरू हो जाते हैं और अक्टूबर, नवंबर और दिसंबर के महीनों तक तालाब से इन्हें निकाला जाता है.
50 हजार रुपए की लागत से होती है सिंघाड़े की खेती
सिंघाड़े की खेती 50 हजार रुपए की लागत से दो से ढाई बीघा तालाब में की जाती है. जब सिंघाड़े लगना शुरू हो जाते हैं, तो इन्हें धौलपुर और आगरा की मंडियों में ₹50 से ₹60 प्रति किलो के भाव पर बेचा जाता है. कुल मिलाकर इस फसल से ₹1.5 लाख से ₹2 लाख तक का मुनाफा हो जाता है. राजेश कश्यप का परिवार वर्षों से सिंघाड़े की खेती कर रहा है. वे बताते हैं कि सिंघाड़े तोड़ने के लिए जब तालाब में उतरते हैं, तो काफी खतरा रहता है, क्योंकि पानी में कई सांप और जहरीले जीव होते हैं. तालाब में डूबने से बचने के लिए वे ट्यूब साथ लेकर जाते हैं, सिंघाड़े तोड़ने का काम वही लोग करते हैं जिन्हें तैरना आता है.वहीं डॉक्टर बताते हैं कि सिंघाड़े में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखते हैं. इसमें प्रोटीन, मैंगनीज, पोटेशियम, कॉपर और विटामिन B6 होता है, जो हृदय को स्वस्थ रखता है और तनाव को कम करता है. साथ ही यह कैंसर जैसी घातक बीमारी में भी रामबाण का काम करता है.
Hello I am Monali, born and brought up in Jaipur. Working in media industry from last 9 years as an News presenter cum news editor. Came so far worked with media houses like First India News, Etv Bharat and NEW…और पढ़ें
Hello I am Monali, born and brought up in Jaipur. Working in media industry from last 9 years as an News presenter cum news editor. Came so far worked with media houses like First India News, Etv Bharat and NEW… और पढ़ें
Location :
Dhaulpur,Rajasthan
First Published :
November 05, 2025, 19:31 IST
homerajasthan
धौलपुर में सिंघाड़े की खेती से लाखों की कमाई, जानिए इसके फायदे और पोषक तत्व
