रोज पीते हैं लौकी का जूस? पहले जान लें सही तरीका, वरना हो सकती है परेशानी, हाइड्रेशन और पाचन के लिए बेहतर
Last Updated:September 28, 2026, 22:04 IST
रायबरेली के राजकीय आयुष चिकित्सालय शिवगढ़ की प्रभारी चिकित्सा अधिकारी डॉ. स्मिता श्रीवास्तव बताती हैं कि लौकी का जूस शरीर को हाइड्रेट रखने, पाचन बेहतर करने और संतुलित डाइट का हिस्सा बनने में मदद कर सकता है. हालांकि इसका सेवन करते समय यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि लौकी कड़वी न हो.
रायबरेली: अगर आप लौकी को सिर्फ एक साधारण सब्जी मानते हैं, तो इसके सेहत से जुड़े फायदे भी जान लीजिए. हल्की और पानी से भरपूर लौकी का जूस शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ पाचन को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकता है. आयुष चिकित्सक के अनुसार, सही मात्रा और सही तरीके से इसका सेवन करना फायदेमंद हो सकता है.
लोकल 18 से बातचीत में रायबरेली के राजकीय आयुष चिकित्सालय शिवगढ़ की प्रभारी चिकित्सा अधिकारी डॉ. स्मिता श्रीवास्तव ने बताया कि लौकी में फाइबर, मैग्नीशियम, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. यही वजह है कि इसे संतुलित खानपान का हिस्सा माना जाता है.
डॉ. स्मिता श्रीवास्तव के मुताबिक, लौकी में पानी की मात्रा काफी अधिक होती है. गर्मी और उमस के मौसम में शरीर में पानी की कमी होने पर थकान और कमजोरी महसूस हो सकती है. ऐसे में लौकी का जूस शरीर को तरल पदार्थ उपलब्ध कराने में सहायक हो सकता है. लौकी हल्की और आसानी से पचने वाली सब्जियों में शामिल है. इसका जूस पाचन तंत्र को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकता है. जिन लोगों को पेट भारी रहने या पाचन से जुड़ी परेशानी रहती है, वे इसे अपने खानपान में शामिल कर सकते हैं.
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लौकी में कैलोरी कम और पानी की मात्रा ज्यादा होती है. डॉ. स्मिता श्रीवास्तव के अनुसार, संतुलित खानपान और नियमित व्यायाम के साथ इसे डाइट में शामिल करना वजन नियंत्रित करने वालों के लिए फायदेमंद हो सकता है. इसका जूस पेट को हल्का महसूस कराने में भी मदद कर सकता है.
लौकी का जूस बनाने के लिए हमेशा ताजी और साफ लौकी का इस्तेमाल करें. स्वाद के लिए जरूरत के अनुसार पुदीना या दूसरी सुरक्षित सामग्री मिलाई जा सकती है. हालांकि सबसे जरूरी बात यह है कि लौकी का स्वाद कड़वा नहीं होना चाहिए, क्योंकि जूस बनाते समय इस बात का विशेष ध्यान रखना चाहिए.
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September 28, 2026, 22:04 IST
