सुबह की शुरुआत हो या काम के बीच की थकान, एक कप चाय कई लोगों की रोजमर्रा की आदत है. लेकिन अक्सर यह सवाल उठता है कि क्या ज्यादा चाय पीने से शरीर से कैल्शियम कम होने लगता है और हड्डियां कमजोर हो सकती हैं? चाय को लेकर यह बात पूरी तरह गलत भी नहीं है, लेकिन इसे समझना जरूरी है.
चाय में कैफीन मौजूद होता है. ज्यादा मात्रा में कैफीन लेने से शरीर के जरिए कैल्शियम के उत्सर्जन में हल्की बढ़ोतरी हो सकती है. यानी कुछ मात्रा में कैल्शियम पेशाब के रास्ते बाहर निकल सकता है. हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि दिन में एक या दो कप चाय पीते ही शरीर से सारा कैल्शियम निकल जाएगा. आमतौर पर संतुलित मात्रा में चाय पीने वाले लोगों में इसका असर बहुत बड़ा नहीं माना जाता, खासकर जब डाइट में पर्याप्त कैल्शियम मौजूद हो.
बहुत ज्यादा चाय या कैफीन लेने से क्या होता है?
दरअसल, असली समस्या तब हो सकती है जब कोई व्यक्ति बहुत ज्यादा चाय या कैफीन वाले ड्रिंक्स लेता हो और उसकी डाइट में कैल्शियम की मात्रा पहले से ही कम हो. दूध, दही, पनीर, रागी, तिल और हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का पर्याप्त सेवन न करने पर लंबे समय में हड्डियों की सेहत प्रभावित हो सकती है.
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नींद खराब हो सकती है- चाय में मौजूद कैफीन देर शाम या ज्यादा मात्रा में लेने पर नींद में बाधा डाल सकता है.
एसिडिटी और गैस बढ़ सकती है- खासकर खाली पेट चाय पीने से कुछ लोगों को गैस, पेट फूलना और सीने में जलन की शिकायत हो सकती है.
आयरन के अवशोषण में बाधा- चाय में मौजूद टैनिन भोजन से मिलने वाले आयरन के अवशोषण को कम कर सकते हैं.
चाय में क्या मौजूद है?
चाय में मौजूद टैनिन भी शरीर में कुछ पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं. इसलिए खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीने की बजाय थोड़ा अंतर रखना बेहतर माना जाता है. खासकर जिन लोगों में पोषण की कमी, एनीमिया या हड्डियों से जुड़ी समस्याओं का खतरा हो, उन्हें अपनी डाइट और चाय पीने की मात्रा पर ज्यादा ध्यान देना चाहिए.
चाय में चीनी की मात्रा भी सीमित रखनी चाहिए
यह भी ध्यान रखें कि दूध वाली चाय में दूध से कुछ कैल्शियम मिलता है, लेकिन इसे कैल्शियम की जरूरत पूरी करने का मुख्य स्रोत नहीं माना जा सकता. चाय में चीनी की मात्रा भी सीमित रखनी चाहिए. अगर आपको चाय पीना पसंद है तो इसे पूरी तरह छोड़ने की जरूरत नहीं है. दिनभर में सीमित मात्रा में चाय लें, साथ ही कैल्शियम और विटामिन D से भरपूर संतुलित डाइट अपनाएं.
इसके अलावा नियमित धूप, एक्सरसाइज और हड्डियों के लिए जरूरी पोषक तत्व भी उतने ही महत्वपूर्ण हैं. आसान शब्दों में कहें तो चाय अकेले आपके शरीर से कैल्शियम “खींच” नहीं लेती, लेकिन जरूरत से ज्यादा कैफीन और कमजोर डाइट का कॉम्बिनेशन हड्डियों की सेहत के लिए परेशानी पैदा कर सकता है.
(Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी यानी कुछ हेल्थ साइट्स से लिए इनपुट पर आधारित है.)
