कीमत भले ही ज्यादा हो, लेकिन पोषण का खजाना है स्नेकहेड मुरेल मछली, जानिए इसके अनगिनत फायदे
Last Updated:July 08, 2026, 18:12 IST
Snakehead Murrel Fish: भारत की कई नदियों, तालाबों और डेल्टा इलाकों में पाई जाने वाली स्नेकहेड मुरेल मछली अपने ज़्यादा प्रोटीन और पोषक तत्वों के लिए जानी जाती है. ऐसे में आइए जानते हैं मुरेल मछली खाने के फायदे के बारे में…
Snakehead Murrel Fish: मछली खाना सेहत के लिए कई मायनों में फायदेमंद होता है. अगर आप ऐसी मछली ढूंढ रहे हैं जो स्वादिष्ट और बहुत पौष्टिक हो, तो स्नेकहेड मुरेल एक बेहतरीन विकल्प है. भारत भर की कई नदियों, तालाबों और डेल्टा इलाकों में पाई जाने वाली यह मछली अपने ज़्यादा प्रोटीन और पोषक तत्वों के कारण बहुत लोकप्रिय है. हालांकि यह दूसरी आम मछलियों की तुलना में महंगी हो सकती है, फिर भी बहुत से लोग इसके पोषक गुणों के कारण इसे पसंद करते हैं…
प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत : स्नेकहेड मुरेल में अच्छी क्वालिटी का प्रोटीन होता है जो मांसपेशियों को मज़बूत बनाने और शरीर के टिश्यूज़ की मरम्मत और विकास में मदद करता है. इसी वजह से, कई लोग बीमारी या सर्जरी के बाद अपनी रिकवरी डाइट में इसे शामिल करते हैं, अक्सर डॉक्टर की सलाह पर.
विटामिन और मिनरल से भरपूर : मुरेल मछली में कई ज़रूरी पोषक तत्व होते हैं, जैसे विटामिन B12, विटामिन D, फास्फोरस, पोटेशियम और सेलेनियम. ये एनर्जी लेवल बनाए रखने, हड्डियों को मज़बूत करने और नर्वस सिस्टम के सामान्य कामकाज में अहम भूमिका निभाते हैं.
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दिल की सेहत के लिए फायदेमंद : मछली में पाए जाने वाले हेल्दी फैट खासकर कुछ प्रजातियों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल की सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. हालांकि स्नेकहेड मुरेल में खारे पानी की तैलीय मछलियों जितना ओमेगा-3 नहीं होता, फिर भी यह प्रोटीन का एक पौष्टिक विकल्प है.
वज़न कंट्रोल करने में मदद : स्नेकहेड मुरेल को कम फैट और ज़्यादा प्रोटीन वाली मछली माना जाता है. प्रोटीन लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है, जिससे संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ वज़न कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है.
इम्यून सिस्टम को सपोर्ट कर सकती है : इस मछली में मौजूद प्रोटीन, विटामिन और मिनरल शरीर के इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करने में मदद करते हैं. हालांकि, यह दावा करना गलत होगा कि यह बीमारियों का इलाज करती है या उनसे पूरी सुरक्षा देती है.
स्नेकहेड (मुरेल) मछली की कीमत: स्नेकहेड (मुरेल) मछली की खुदरा कीमत आम तौर पर ₹350 से ₹800 प्रति किलोग्राम के बीच होती है, जो इसकी क्वालिटी और जगह पर निर्भर करती है. थोक बाज़ारों में, इसकी कीमत ₹300 से ₹500 प्रति किलोग्राम तक हो सकती है. कुछ जगहों पर, ज़िंदा मछली की कीमत ₹1,100 प्रति किलोग्राम तक पहुंच जाती है.
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