बारिश के मौसम में ये 10 चीजें खाएंगे तो बाल भी बांका नहीं कर सकेंगी बीमारियां, दूर से ही भाग जाएगा इंफेक्शन

Foods for Stay Healthy in Rainy Season: बारिश का मौसम बेशक कुछ लोगों के लिए सुहावना होता है लेकिन बारिश में कई ऐसे सूक्ष्म जीव हैं जिनकी वृद्धि बहुत तेजी से होती है और ये इंसान को संक्रमित कर कई तरह की बीमारियां फैलाती है. बैक्टीरिया, फंगस, यीस्ट नंगी आंखों से दिखाई नहीं देते लेकिन इंसान के शरीर में घुसकर पेट, स्किन, लिवर, किडनी आदि से संबंधित घातक बीमारियां भी दे सकती हैं. इन सबका सबसे बेहतर उपाय ये है कि आप अपने शरीर को ढाल बना लें जिसमें अगर ये सूक्ष्म जीव शरीर के अंदर भी घुस जाए तो उसे हमारे शरीर की इम्यूनिटी तुरंत खत्म कर दें.

हालांकि इसके लिए जरूरी है कि हेल्दी और घर का बना भोजन करें. इसमें ताजा फल, सब्जियों को शामिल करें. इंडियन एक्सप्रेस ने फोर्टिस अस्पताल में सीनियर न्यूट्रिशनिस्ट मीनल शाह के हवाले से 10 बेशकीमती फूड की सूची तैयार की है जो बारिश के मौसम में शरीर को मजबूत बनाने के लिए बहुत जरूरी है.

बारिश में बीमारियों से बचने के लिए करें इन फूड का सेवन

1.हरी मिर्च-हरी मिर्च ऐसी चीज है जिसमें बारिश में बी बैक्टीरिया या फंगस का हमला नहीं होता. बेशक यह तीखा होता है लेकिन इसमें पाइपराइ नाम का अल्कलोएड होता है जिसके कई फायदे हैं. इसके साथ ही इसमें विटामिन सी, विटामिन के और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो गंभीर बीमारियों से हमारी रक्षा करते हैं. यह शरीर में फ्री रेडिकल्स को बनने से रोकता है जिससे इंफेक्शन के होने का खतरा कम हो जाता है. हरी मिर्च गैस में भी रामबाण है.

2. ताजे फल-बारिश में आड़ू, आलूबुखारा, चेरी, जामुन, अनार जैसे ताजे फलों का सेवन करें. इनमें विटामिन ए, सी, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो बीमारियों को होने नहीं देते. कटा हुआ फल या बाहर में खराब दिखने वाले फल न खाएं.

3. तरल पदार्थ-बारिश में तरल पदार्थों का सेवन ज्यादा करें. सूप, मसाला टी, ग्रीन टी, दाल आदि का सेवन बढ़ा दें. यह शरीर को हाइड्रेट रखेंगे जो इम्यूनिटी के लिए जरूरी है.

4. ताजी सब्जियां-बारिश में ताजी सब्जियों का सेवन करें. बारिश में लौकी, तुरई, गोल कद्दू आदि का सेवन करें. इन सब्जियों से रायता बनाकर खाएं.

5. प्रोबायोटिक्स-बारिश में प्रोबायोटिक्स का सेवन जरूरी है. यह आंत में गुड बैक्टीरिया की संख्या को बढ़ाता है. इसके लिए आप दही, छाछ, बटरमिल्क, अचार आदि का सेवन करें.

6. प्रोटीन-इम्यूनिटी बढ़ान के लिए शरीर में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का होना जरूरी है. प्रोटीन के लिए दूध, दाल खासकर मूंग की दाल, मसूर की दाल, छोले, राजमा, सोया, अंडा और चिकन बेहतरीन स्रोत है.

7. लहसुन और अदरक-हम सब जानते हैं कि लहसुन और अदरक इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए कितना असरदार है. लहसुन और अदरक बुखार, सर्दी, वायरल बीमारियों आदि से दूर रखने में बहुत मददगार है. आप अदरक की चाय में शहद मिलाकर पी सकते हैं. इससे इम्यूनिटी बहुत अधिक बूस्ट होगी.

8.मेथी के दाने-बारिश में मेथी की चाय का जरूर सेवन करें. यह एनर्जी बूस्टर है. मेथी डाइजेशन सहित शरीर को हेल्दी रखने में मददगार है.

9. हल्दी-हल्दी में करक्यूमिन कंपाउड पाया जाता है जो एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीमाइक्रोबियल गुणों से भरा होता है. हल्दी एंटीमलेरियल भी होता है.

10. ओमेगा 3 फैटी एसिड-इम्यूनिटी को बूस्ट करने में ओमेगा 3 फैटी एसिड की महत्वपूर्ण भूमिका होती है. बारिश में जब इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है तब ओमेगा 3 फैटी एसिड इन सारी परेशानियों से बचने के लिए जरूरी है. इसके लिए पिश्ता, अखरोट, चिया सीड्स, फ्लेक्स सीड्स आदि का सेवन करें.

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